Ikan Cakalang Asap Kuah Santan

Name: Ikan Cakalang Asap Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Ikan Cakalang Asap (potong- potong); 250 Buncis (potong- potong); 75 gr wortel (potong- potong); 10 siung Bawang Merah (Iris- iris); 5 siung Bawang Putih (Iris- iris); 5 cm Lengkuas (geprek); 2 lembar Daun salam; Cabe merah dan Cabe ijo (tapi saya gx pake karna anak- anak suka); 65 ml Santan instan; 1 Liter Air; Minyak goreng; secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula

diana safitri @dianamutz91

Cimahi

Ikan Cakalang Asap Kuah Santan

diana safitri @dianamutz91

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grIkan Cakalang Asap (potong- potong)
250Buncis (potong- potong)
75 grwortel (potong- potong)
10 siungBawang Merah (Iris- iris)
5 siungBawang Putih (Iris- iris)
5 cmLengkuas (geprek)
2 lembarDaun salam
Cabe merah dan Cabe ijo (tapi saya gx pake karna anak- anak suka)
65 mlSantan instan
1 LiterAir
Minyak goreng
secukupnyaGaram, kaldu bubuk, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang merah, bawang putih dan lengkuas, sampai bawang kecoklatan lalu masukan air, tunggu higga mendidih.
2

Masukan buncis dan wortel, masak sampai setengah matang kemudian masukan ikan cakalang asap, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa, jika sudah pas kecilkan api lalu masukan santan instan lalu besarkan api sambil di aduk.