Cắt khúc hơi to khoai tây và cà rốt rồi xem đi chiên sơ để khi nấu không bị nát

Gà ướp gia vị tỏi, hành, sả bột cà ri muối, hạt nêm, nêm theo khẩu vị vừa ăn. ướp khoảng 10 phút cho gia vị ngấm

Cho nồi lên ít dầu ăn phi tỏi hành thơm cho thịt gà vào xào săn lại sau đó chế 150ml nước lên nấu cho sôi lại thì cho nước cốt dừa vào nấu. Nấu khoảng 20 phút thì cho rau củ vào nấu thêm 20 phút. Nêm lại cho vừa ăn