Bumbu Serbaguna Ala;me
Bersih² dapur khususx di bagian rempah. Ternyata ada sekian rempah yg masih bisa digunakan meski kawan²x dah pada kekeringan😂😂😂😂
Akhirnya menghindari kemubadziran, jadilah bumbu ini. Lumayan loh buat stok bumbu. Mau masak jenis daging apapun, atau mau nyanten sayur apa ajja tinggal cemplung bumbux tanpa ribet ulek lagi. Hehehehe....
Bumbu Serbaguna Ala;me
Bersih² dapur khususx di bagian rempah. Ternyata ada sekian rempah yg masih bisa digunakan meski kawan²x dah pada kekeringan😂😂😂😂
Akhirnya menghindari kemubadziran, jadilah bumbu ini. Lumayan loh buat stok bumbu. Mau masak jenis daging apapun, atau mau nyanten sayur apa ajja tinggal cemplung bumbux tanpa ribet ulek lagi. Hehehehe....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangræ dulu ketumbarx biar arum mantul
- 2
Rempahx kupas semua, cuci bersih, lalu iris kecil² seperti contoh, ini hanya untuk memudahkan saat penghalusan. Gk dipotong juga gpp kok moms☺
- 3
Setelah dipotong² masukkan ke Mitochiba Chopper, boleh makek cara penghalusan lainx. Sy bagi jadi 2 ya moms rempahx. Untuk yg atos², rempah berkulit sy blend di awal. Blend sampai alus, sy beri dikit ær biar gk macet
- 4
Nah ini untuk rempah yg ringan dan gampang alus. Blend juga sampai halus, jangan lupa ærx moms biar si blend gk cegukan
- 5
Setelah selesai di blend semua, tuang ke dalam wajan yg TIDAK diberi minyak, biarkan air di bumbu menyusut kering
- 6
Geprek serai dan sobek² daun jeruk, lalu cemplungkan ke wajan. Aduk rata.
- 7
Sambil nunggu air bumbu sat, rajang bawang pre, lalu tumis dg minyak yg banyak
- 8
Setelah wangi, tuang gorengan bawang pre ke dalam wajan berisi bumbu yg airx udh sat. Aduk sampai rata.
- 9
Masak bumbu sampai matang banget, supaya tdk gampang busuk. Matikan kompor dinginkan. Setelah dingin simpan dalam wadah bertutup. Simpan dalam kulkas. Sy dak punya kulkas jd nebeng😂😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar