Siapakan wajan masukan minyak sayur secukupnya biarkan panas

Lalu masukan bumbu halus aduk sampai setengah matang baru masukan daun kunyit, daun jeruk, langkuas, serai tumis hingga harum

Setelah harum masukan potongan daging aduk sampai daging berubah warna, masukan nangka muda yang sudah di potong-potong aduk sampai rata

Masukan air secukupny dan santanya sedikit aduk sampai rata, masukan garam, gula, penyedap rasa daging sapi aduk lalu tutup biar daging dan nangla mudanya empuk

Klo sudah empuk masukan bucis dan sisa santannya aduk-aduk tunggu sampai buncis setengah layu jangan lupa cek rasa