Kikil kuah cabe & buncis

Name: Kikil kuah cabe & buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kikil sudah rebus; Segenggam buncis; 1 sdm saos tiram; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdm kecap manis; 100 ml air; Minyak untuk menumis; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe hijau besar; 5 buah cabe rawit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat hijau

winda @windaminda

Jakarta Selatan

Beberapa waktu lalu pernah nyobain masakan ini, ternyata pedes enak seger. Kali ini bikin lagi sekalian mau disimpan disini. Cuuusss moms..

Lebih banyak

Kikil kuah cabe & buncis

winda @windaminda

Jakarta Selatan

Beberapa waktu lalu pernah nyobain masakan ini, ternyata pedes enak seger. Kali ini bikin lagi sekalian mau disimpan disini. Cuuusss moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkikil sudah rebus
Segenggambuncis
1 sdmsaos tiram
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdmkecap manis
100 mlair
Minyak untuk menumis
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe hijau besar
5 buahcabe rawit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
2 lembardaun salam
1 buahtomat hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang, cabe, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan kikil yg sudah dipotong sesuai selera. Aduk2 rata, beri garam, gula dan saos tiram
2

Masukkan air. Aduk rata. Beri kecap manis. Kemudian masukkan buncis dan tomat hijau. Masak sebentar saja biar masih kriuk buncisnya. Siap disajikan dgn tambahan telur dadar dan nasi panas. Nyaaaaam..