Mie Nyemek Udang ala Dapoer Mamih

Name: Mie Nyemek Udang ala Dapoer Mamih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie telur; 2 butir telur; 250 gr udang; Ceisim; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdt cabai bubuk; Garam; Penyedap rasa jamur; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 buah cabai rawit merah gendut; 3 buah cabai merah keriting; 1/2 buah tomat apel

Mamih gie @Dapoermamih19

South Jakarta

Ikutan #pekanposbarmie #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Mie Nyemek Udang ala Dapoer Mamih

Mamih gie @Dapoermamih19

South Jakarta

Ikutan #pekanposbarmie #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie telur
2 butirtelur
250 grudang
Ceisim
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdtcabai bubuk
Garam
Penyedap rasa jamur
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
7 buahcabai rawit merah gendut
3 buahcabai merah keriting
1/2 buahtomat apel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, sisihkan
2

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
3

Masukkan udang, masak hingga udang matang kemudian tambahkan air
4

Setelah mendidih masukkan caisim dan mie bumbui dengan garam, kecap, saos dan cabai bubuk
5

Kemudian masukkan telur lalu aduk rata
6

Koreksi rasa
7

Masak hingga mie matang dan air sedikit surut
8

Siap disajikan