(Non Halal) BAKSO BABI terEnaaakkk.. patut di coba 👍🏻
Hai everyone 👋
Hari ini kepasar mau beli daging babi utk stok nyepi (dibali mau nyepi krn saya dan keluarga ttp stay dirumah, jadi saya buat stok makanan).
Kali ini ini mau buat baso babi isi udang, dijamin enakkk dan bakal nagih😊
Oya kebetulan resep ini saya pakai daging babi (NON HALAL), kalian boleh ganti kok dagingnya dengan daging sapi dan daging ayam yg ada lemaknya sedikit supaya lebih enakk dan mantap👍🏻
Ayook kita mulai masak..
#March 11,2021
#BaksoBabi
#Basobabi
#Nonhalalfood
#HappyThursday
(Non Halal) BAKSO BABI terEnaaakkk.. patut di coba 👍🏻
Hai everyone 👋
Hari ini kepasar mau beli daging babi utk stok nyepi (dibali mau nyepi krn saya dan keluarga ttp stay dirumah, jadi saya buat stok makanan).
Kali ini ini mau buat baso babi isi udang, dijamin enakkk dan bakal nagih😊
Oya kebetulan resep ini saya pakai daging babi (NON HALAL), kalian boleh ganti kok dagingnya dengan daging sapi dan daging ayam yg ada lemaknya sedikit supaya lebih enakk dan mantap👍🏻
Ayook kita mulai masak..
#March 11,2021
#BaksoBabi
#Basobabi
#Nonhalalfood
#HappyThursday
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil daging dan udang lalu sisihkan, siapkan bahan2 lain nya dan jangan lupa siapkan juga air dalam panci untuk merebus.
- 2
Masukan daging, udang dan bahan2 lain ke dlm blender. Utk minyak wijen dan putih telur saya masukan terakhir ke dlm blender. Halus ato kasar adonan sesuai selera ya..
- 3
Panaskan air dlm panci sampe mendidih lalu matikan.
Klo mau icip rasa, coba masukan adonan sedikit kedlm panci yg air nya sdh mendidih lalu tunggu matang dan coba baksonya apakah rasa sdh pas ato belum. Klo rasa blm sesuai selera tinggal tambah lagi kecap ikan, kaldu bubuk dll dan aduk rata pake tangan ato spatula. - 4
Jika rasa adonan bakso sdh pas, maka bentuk adonan dan cemplung kan ke dlm air panas yg sdh mendidih tadi.
(TIPS: Klo bakso ga mau tll benyek ato lembek, jika air dlm panci sdh mendidih langsung matikan kompor dan masukan adonan ya), kalo sdh masuk smua adonan baru nyalahkan lagi kompornya dan rebus dgn api kecil saja. Tunggu sampe matang dan mengambang
- 5
Setelah matang dan mengambang, angkat dan letakan bakso ke dlm baskom yg berisi air es batu. Diamkan sampe panasnya ilang lalu tiriskan
- 6
Sudah ready utk di simpan dlm freezer ato di konsumsi langsung..
NB: Adonan bakso ini juga bisa di pake utk tahu daging. Jadi skali buat bisa utk 2 menu skaligus) 😋
Selamat mecoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar