Gulai Udang

Name: Gulai Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang, bersihkan, lumuri garam n jeruk nipis; potong Tahu; 1 lbr daun salam; Daun kunyit; Daun ruku-ruku; 1 btg serai geprek; Sejempol lengkuas geprek; 4 bh asam kandis (boleh dikurangi klo gak mau terlalu asam); 2-3 bh cabe merah keriting belah; Santan dari 1 butir kelapa; 10 bh bawang merah geprek; 5 bh cabe rawit utuh (boleh lebih, sesuai selera); Bumbu yg dihaluskan :; 3-4 bh bawang putih; Seruas kunyit; Seruas jahe; 7 bh cabe rawit (sesuai selera); Garam

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi 😂😁😭😭

Lebih banyak

Gulai Udang

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Siapa yg juga diilema ama si udang........ Bisa masak gak bisa makan ☝#Alergi 😂😁😭😭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang, bersihkan, lumuri garam n jeruk nipis
potongTahu
1 lbrdaun salam
Daun kunyit
Daun ruku-ruku
1 btgserai geprek
Sejempollengkuas geprek
4 bhasam kandis (boleh dikurangi klo gak mau terlalu asam)
2-3 bhcabe merah keriting belah
Santan dari 1 butir kelapa
10 bhbawang merah geprek
5 bhcabe rawit utuh (boleh lebih, sesuai selera)
Bumbu yg dihaluskan :
3-4 bhbawang putih
Seruaskunyit
Seruasjahe
7 bhcabe rawit (sesuai selera)
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wajan masukkan bumbu yg telah dihaluskan + daun kunyit + salam + serai+ cabe merah, santan, aduk hingga mendidih.
2

Setelah mendidih masukkan tahu, daun ruku2, udang, cabe rawit utuh.
3

Hampir masak masukkan asam kandis, garam tes rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

pada 21 Maret 2021 11.59

Padang

Sebuah catatan kecil dari ruang kerja (#baca dapur) saya... yg klo masak masih sering liat contekan juga 📝😅 #share recookmu disini ya mom...biar aq makin smangat upload resepnya tq 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Kelapa Sereh Udang Cabe Rawit Jeruk Nipis Tahu Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya