Pangsit kucai kuah

Name: Pangsit kucai kuah
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gm fillet ayam paha; 15-20 lembar kulit pangsit; Sedikit putih telur untuk kulit pangsit agar nempel; Bahan bumbu; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; 1 sm saus tirem; 1/2 st garam; 1/4 st merica; 1/2 sm minyak wijen; 20 batang kucai, di potong 1/4 cm; Bahan kuah; 750 ml air kaldu ayam; 3 lembar daun sawi putih potong 2 cm; 1 cm jahe; Garam; Kaldu jàmur; Bahan untuk tabur; Bawang daun potong 1 /4 cm

jennyk Art @jennyk

Bisa untuk sarapan , bisa juga sebagai teman makan nasi .
Simple dan mudah .
Silahkan dicoba ... 😊

Lebih banyak

Pangsit kucai kuah

jennyk Art @jennyk

Bisa untuk sarapan , bisa juga sebagai teman makan nasi .
Simple dan mudah .
Silahkan dicoba ... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

250gm fillet ayam paha
15-20 lembarkulit pangsit
Sedikitputih telur untuk kulit pangsit agar nempel
Bahan bumbu
2 siungbawang putih
1 cmjahe
1 smsaus tirem
1/2 stgaram
1/4 stmerica
1/2 smminyak wijen
20 batangkucai, di potong 1/4 cm
Bahan kuah
750 mlair kaldu ayam
3 lembardaun sawi putih potong 2 cm
1 cmjahe
Garam
Kaldu jàmur
Bahan untuk tabur
Bawang daun potong 1 /4 cm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Filet ayam ditambah bahan bumbu kecuàli kucai.
Di blender.
Kemudian masukan irisan kucài. Aduk rata
2

Bungkus adonan ayam dengan kulit pangsit. Supaya nempel kulit pangsit nya, pakai sedikit putih telur.7
3

Panaskàn air dlm pànci, sampai mendidih.
Banyak nya air kira2 sp pangsit terendam.
Jika air mendidih masukàn pangsit nya.masak sp matang. Angkat tiriskàn
4

Untuk kuah nya, panaskan air kaldu ditambah, garam jahe.kaldu jàmur. Klo sdh mendidih masukan sawi putih nya, sp matàng.
5

Sajikan pangsit, dg disiram kuah dan taburi dg bawang daun