Danubio dolce al cioccolato
Ecco il risultato del mio primo corso di cucina #cookpad cui ho preso parte 🤩 Il #danubio di Raffaella! Inutile dire che è una nuvola di morbidezza... al cui interno si trova una cucchiaiata di crema Pan di stelle fatta in casa... 😍
Ho dimezzato le dosi e preparato l’impasto con il #bimby, buonissimo!! Perfetto per una #colazioneacasa
Danubio dolce al cioccolato
Ecco il risultato del mio primo corso di cucina #cookpad cui ho preso parte 🤩 Il #danubio di Raffaella! Inutile dire che è una nuvola di morbidezza... al cui interno si trova una cucchiaiata di crema Pan di stelle fatta in casa... 😍
Ho dimezzato le dosi e preparato l’impasto con il #bimby, buonissimo!! Perfetto per una #colazioneacasa
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Metti nel boccale il latte, il lievito e mezzo cucchiaino di zucchero e scalda 2 min/37 gradi/vel 2
- 2
Aggiungi gl altri ingredienti e impasta 3 min/spiga (se l’impasto fosse troppo molle aggiungi poca farina e impasta nuovamente
- 3
Trasferisci l’impasto su un piano da lavoro infarinato e compattalo in una palla, metti a riposare in una ciotola leggermente infarinata e copri con pellicola trasparente
Fai lievitare 2-3 ore in un luogo tiepido (in forno spento è l’ideale) - 4
Riprendi l’impasto e dividilo in 8 parti
- 5
Forma delle palline e appiattiscile, metti al centro della crema di nocciole (o marmellata) e chiudi per bene
- 6
Metti ogni pallina in una teglia da forno con la parte della “chiusura” verso il basso, tenendo le palline distanziate tra loro
- 7
Fai lievitare in forno spento per un’altra ora
- 8
Spennella la superficie del Danubio con del latte e decora con zuccherini a piacere
- 9
Accendi il forno a 170 e una volta caldo inforna per circa 30 minuti
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