Sup Bakso Ikan + Jamur

Name: Sup Bakso Ikan + Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 buah Bakso ikan; 2 bonggol Jamur Kuping; 2 buah Tahu Putih (sya 1 buah yg ukuran besar & tdk dgoreng); 2 batang Seledri; 1 batang Daun Bawang (tambahan saya); 3 siung Bawang Putih; 1-2 sdm Minyak Wijen; secukupnya Garam & Penyedap/Kaldu Bubuk; Lada (skip); 1 L Air

BundaNayAssya @NayAssyAulia

Banjarmasin

Source : Christie Yahya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1666018-sop-tahu-bakso-ikan?invite_token=gqu42wyNq9SSP6R5gFeZ1w6G&shared_at=1618411713

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
#mingguke46

Source : Christie Yahya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1666018-sop-tahu-bakso-ikan?invite_token=gqu42wyNq9SSP6R5gFeZ1w6G&shared_at=1618411713

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
#mingguke46

Lebih banyak

Sup Bakso Ikan + Jamur

BundaNayAssya @NayAssyAulia

Banjarmasin

Source : Christie Yahya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1666018-sop-tahu-bakso-ikan?invite_token=gqu42wyNq9SSP6R5gFeZ1w6G&shared_at=1618411713

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
#mingguke46

Source : Christie Yahya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1666018-sop-tahu-bakso-ikan?invite_token=gqu42wyNq9SSP6R5gFeZ1w6G&shared_at=1618411713

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein
#PejuangGoldenApron3
#mingguke46

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

10-15 buahBakso ikan
2 bonggolJamur Kuping
2 buahTahu Putih (sya 1 buah yg ukuran besar & tdk dgoreng)
2 batangSeledri
1 batangDaun Bawang (tambahan saya)
3 siungBawang Putih
1-2 sdmMinyak Wijen
secukupnyaGaram & Penyedap/Kaldu Bubuk
Lada (skip)
1 LAir

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Rendam jamur kuping kering dgn air panas hingga mengembang. Bilas dgn air bersih & potong2 sesuai selera.
2

Cincang kasar bawang putih. Potong2 daun bawang, seledri, bakso ikan & tahu. Sisihkan.
3

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih & daun bawang. Lalu masukkan bakso ikan, jamur kuping & tahu.
4

Rebus sebentar, trkhir masukkan garam, penyedap & minyak wijen. Koreksi rasa. Didihkan kembali sebentar agar aroma/wangi minyak wijen keluar.
5

Dan siap dihidangkan. Menu praktis utk berbuka puasa. Bisa dtambahkan pelengkap sprti bihun, jeruk nipis & cabe.