TORTA SOFFICE ALL’ARANCIA CON YOGURT E GRANELLA DI PISTACCHIO 😋😋😋

Ho preso spunto dalla ricetta che ho trovato sul canale YouTube di Benedetta, Fatto in Casa da Benedetta, ma l'ho leggermente modificata, nella ricetta originale andrebbe fatta anche la crema all'arancia e lo yogurt non è presente nella ricetta!!!
TORTA SOFFICE ALL’ARANCIA CON YOGURT E GRANELLA DI PISTACCHIO 😋😋😋
Ho preso spunto dalla ricetta che ho trovato sul canale YouTube di Benedetta, Fatto in Casa da Benedetta, ma l'ho leggermente modificata, nella ricetta originale andrebbe fatta anche la crema all'arancia e lo yogurt non è presente nella ricetta!!!
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola rompiamo 3 uova, aggiungiamo lo zucchero assieme alla buccia grattugiata di una arancia e il suo succo (circa 80 ml), un pizzico di sale e mescoliamo il tutto, poi aggiungiamo 80 ml di olio di semi di girasole, lo yogurt bianco, la farina un po’ alla volta, il lievito per dolci e infine aggiungiamo un po’ di granella di pistacchio all’interno dell’impasto e un po’ di alchermes per dargli l’aroma.
- 2
Versiamo in una teglia con il fondo rivestito da carta forno, aggiungiamo in superficie ancora della granella di pistacchio e inforniamo in FORNO STATICO a 175° per 35/40 minuti, FORNO VENTILATO a 165° per 35/40 minuti.
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