Saadi Bhindi Ke Bhujia

asma syed
asma syed @cook_20987828

#ambassador
بہت آسان اور بہت مزے دار بھنڈی کی سادی بھجیا چند ٹپس کے ساتھ شئیر کرونگی یہ ریسیپی ۔

Saadi Bhindi Ke Bhujia

#ambassador
بہت آسان اور بہت مزے دار بھنڈی کی سادی بھجیا چند ٹپس کے ساتھ شئیر کرونگی یہ ریسیپی ۔

Edit recipe
See report
Share
Share

Ingredients

15 min
5 servings
  1. 1/2کلو بھنڈی
  2. 3پیاز
  3. 1ٹی اسپون ادرک لہسن پسا
  4. 5ثابت لال مرچیں
  5. 1ٹی اسپون کٹی لال مرچ
  6. 1ٹی اسپون زیرہ
  7. 1ٹی اسپون نمک
  8. 1ٹیبل اسپون لیمن جوس
  9. 1/2ٹی اسپون ہلدی
  10. 1/2کپ آئل

Cooking Instructions

15 min
  1. 1

    بھنڈی دھو کر چھلنی میں رکھ دیں ہوسکے تو فین کے نیچے رکھ کر سکھا لیں بالکل

  2. 2

    اب بھنڈی کے اوپر کا حصہ کاٹ کر بھنڈی کے درمیانے ٹکڑے کر لیں ۔

  3. 3

    ایک کڑاہی میں آئل ڈالکر زیرہ اور ثابت لال مرچ کڑکڑا لیں پھر پیاز کے سلائس کرکے وہ ایڈ کردیں اور 5 سے 6 منٹ سوتے کرلیں ۔

  4. 4

    اب ادرک لہسن لال مرچ ہلدی ڈالکر بھنڈی ڈال دیں نمک نہیں ڈالیں ابھی اس سے بھنڈی لیس چھوڑتی ہے نمک سب سے آخر میں ڈالیں اب بھنڈی کو تیز آنچ پر دو منٹ بھون کر ڈھکن ڈھک کر 8 سے 9 منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں بیچ میں چمچ چلاتے رہیں ۔

  5. 5

    جب بھنڈی گل جائے تب نمک اور لیمن جوس ڈالکر دو منٹ دم دے لیں تیار ہے مزے کی بھنڈی کی سبزی چپاتی رائتے کے ساتھ سرو کریں ۔

Edit recipe
See report
Share

Cooksnaps

Did you make this recipe? Share a picture of your creation!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
asma syed
asma syed @cook_20987828
on

Comments

Similar Recipes