اب اک سوس پین میں آئل ڈالیں اور اس میں زیرہ اک ٹی اسپون اور لہسن ادرک پیسٹ ڈالیں اور اک منٹ پکایں

پھر اسکو چلایں ساتھ تھوڑی سی ہلدی اور نمک کٹی لال مرچ ڈال دیں اور اچھے سے مکس کرلیں

پھر لیمن ڈال کہ دم پہ رکھ دیں پندرہ منٹ بعد تیار ھے بیچ میں چیک کرسکتے ہی لیس ختم ھوجاے اور بھنڈی گل جاے ہرا دھنیہ ڈال کہ انجواے کریں