Coupez votre avocat après l’avoir dénoyauté et mixez-le jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Dans un saladier, ajoutez votre pâte d’avocat ainsi que la farine de riz et vos 2 œufs entiers. Fouettez le tout.

Versez la poudre de noisettes, le sucre complet, ainsi que l’arôme de vanille.

Faites fondre 2 minutes au micro-onde votre chocolat noir et incorporez-le à la préparation.

Une fois votre préparation prête, versez-la dans un moule plat (ou type plat à gratin.) Étalez-la à l’aide d’une cuillère ou maryse et ajoutez vos noix de pécan et noisettes concassés.

Préchauffez 10 minutes à 180 •C chaleur tournante et enfournez 10 à 15 minutes. ⏲

Et voilà votre délicieux et moelleux Brownie, sans beurre, sans huile et sans Gluten est prêt !! ✌🏾