Orek Tempe Kacang Panjang

Name: Orek Tempe Kacang Panjang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe-potong sesuai selera; 2 ikat kacang panjang-potong sesuai sesuai selera; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1 daun jeruk; 1 sdm margarine; 1 sdm minyak goreng; 50 ml air; Secukupnya minyak untuk menggoreng tempe; Bumbu Iris:; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1 paprika hijau; 4 cabe merah

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

Bikin orek kesukaan anak lanang. Masakan simpel tapi favorite banget 🤩

Lebih banyak

Orek Tempe Kacang Panjang

MD's Kitchen @cook_7334375

Purwakarta,Bandung,Solo

Bikin orek kesukaan anak lanang. Masakan simpel tapi favorite banget 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1 papantempe-potong sesuai selera
2 ikatkacang panjang-potong sesuai sesuai selera
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1daun jeruk
1 sdmmargarine
1 sdmminyak goreng
50 mlair
Secukupnyaminyak untuk menggoreng tempe
Bumbu Iris:
2bawang putih
3bawang merah
1paprika hijau
4cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng tempe hingga berkulit
2

Panaskan 1 sdm margarine+1 sdm minyak. Tumis duo bawang hingga wangi. Tambahkan paprika,cabe merah,setelah layu masukkan kacang panjang daun jeruk dan air. Masak hingga kacang panjang agak layu,tambahkan garam dan gula.
3

Masukkan tempe,saos tiram dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.
4

Angkat dan sajikan untuk teman nasi saat berbuka nanti🤩