TORTA A MODO MIO CON AMARETTI, NOCCIOLE, MANDORLE E NOCI PER LA FESTA DELLA MAMMA

Massimo Scarpato @massimo_scarpato
TORTA A MODO MIO CON AMARETTI, NOCCIOLE, MANDORLE E NOCI PER LA FESTA DELLA MAMMA
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola rompiamo 3 uova e iniziamo a sbatterle con le fruste elettriche, aggiungiamo 130 gr. di zucchero, un pizzico di sale, 60 gr. di olio di semi di girasole, 80 gr. di latte parzialmente scremato, 130 gr. li farina (un po’ alla volta) e il lievito per dolci.
- 2
Amalgamiamo con una spatola gli amaretti, le nocciole, le mandorle, le noci e infine un po’ di Rum.
Versiamo il composto in uno stampo a cerniera imburrato e infarinato o rivestito da carta forno e inforniamo a 180° a FORNO STATICO per 40/45 minuti. Lasciamo raffreddare. - 3
DECORAZIONE:
Zucchero a velo (facoltativo)
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