Nui nấu ức gà & rau củ
Món này có thể ăn theo 2 cách: ăn với nui hoặc chỉ dùng súp gà như 1 loại canh 😋
Nui nấu ức gà & rau củ
Món này có thể ăn theo 2 cách: ăn với nui hoặc chỉ dùng súp gà như 1 loại canh 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế nguyên liệu:
- Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, cắt hạt lựu.
- Bắp rửa sạch, tách hạt.
- Ức gà rửa sạch,
- 2
Bắc nồi nước, thêm hạt nêm và chút muối vào khuấy tan. Nước sôi cho gà vào nấu cho săn. Vớt gà ra tô nước lạnh rồi xả sạch, để ráo.
- 3
Vẫn dùng nồi nước đã luộc gà ban nãy, nấu sôi lại rồi trút cà rốt và bắp vào. Súp sôi thêm lần nữa thì cho gà vào, nêm gia vị: muối, hạt nêm vừa ăn.
- 4
Cho nấm vào nồi nấu 1~2p nữa thì tắt bếp.
- 5
Bắc nồi nước khác cho sôi, cho nui vào luộc chín, nui hơi mềm thì vớt ra xả nước lạnh để nui không dính vào nhau.
- 6
Cho nui vào tô, múc súp gà vào chung, thêm hành lá và tiêu xay trang trí.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận