Pasta con cipolle di Tropea e sedano
Alessandra MaisonRomantique @AleMaisonRomantique
Pasta con cipolle di Tropea e sedano
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Affetta sottilmente le cipolle rosse di Tropea. Versa l’olio evo in un tegame antiaderente, aggiungi le cipolle e il sedano a rondelle. Regola di sale.
- 2
Lascia insaporire bene per qualche minuto e poi aggiungi qualche mestolo di acqua, ovvero quanto basta per cuocere il tutto (occorreranno circa 20 - 25 minuti a fuoco dolce. Le cipolle dovranno essere ben appassite e l’acqua aggiunta dovrà essere ben assorbita). Nel frattempo metti sul fuoco una pentola con acqua per cuocere la pasta.
- 3
Cuoci la pasta, scolala al dente e versala nel tegame con il condimento a base di cipolle. Mescola molto bene il tutto e poi impiatta. Servi con una spolverata di grana o parmigiano. Buon appetito!
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Potete trovarmi anche su Instagramhttps://www.instagram.com/alessandramaisonromantique/E anche su facebookhttps://www.facebook.com/maisonromantiquealessandra/Questo è il mio sito web http://maisonromantique.weebly.com/Mi chiamo Alessandra e ho molti interessi.Tra le tante mie passioni c'è anche la cucina: ho cominciato a raccogliere ricette su un taccuino quando avevo solo 9 anni ed ho preparato i miei primi gnocchi di patate quando ne avevo 10!☺ Adoro tutto ciò che ha a che fare con la creatività e mi piace "creare" (sono Acquario!) .Il mio motto, che ho scelto anche per presentare il mio profilo Instagram, è:"Le cose che fai possono essere bellissime solo se le fai con il cuore"❤ ... LOVE, Alessandra#maisonromantique#cookpad_Italia
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