Ζυμαρικά με Ψητή Φέτα και Ντοματίνια του Τικ Τοκ!

Name: Ζυμαρικά με Ψητή Φέτα και Ντοματίνια του Τικ Τοκ!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ ζυμαρικά (μέχρι μισό κιλό παίρνει η συνταγή); 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο; 1-2 κ.σ. λευκό κρασί; 800 γρ ντοματίνια (αν θέλουμε τα κόβουμε στην μέση αλλά δεν είναι υποχρεωτικό); 250 γρ φέτα (και χαμηλή σε λιπαρά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε); 2 σκελίδες σκόρδο; 1 πρέζα μπούκοβο αν επιθυμούμε; 3 κ.σ. φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένο; Αλατοπίπερο ανάλογα τις προτιμήσεις

Katerina Stergiopoulou @KaterinaSter

Los Angeles

Αυτή η τραγικά εύκολη συνταγή κυκλοφορεί πολύ στο τικ τοκ και είπα να τη δοκιμάσω σε μια πιο λάιτ εκδοχή. Το σπίτι μυρίζει υπέροχα και το αποτέλεσμα δεν απογοητεύει. Αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε φέτα χαμηλή σε λιπαρά πάλι βγαίνει μια χαρά απλά ίσως όχι τόσο κρεμώδες. Επίσης, μπορούμε να προσθέσουμε και μαγειρεμένο κοτόπουλο (αν ταΐζουμε σαρκοβόρα 😅). Τέλος, μπορούμε να βάλουμε και παραπάνω ζυμαρικά αν θέλουμε περισσότερες μερίδες εγώ απλά ήθελα μόνο 4 μερίδες οπότε χρησιμοποίησα τόσα όσα είναι αρκετά για εμάς.
#τικτοκ #δίαιτα

Δες περισσότερα

Ζυμαρικά με Ψητή Φέτα και Ντοματίνια του Τικ Τοκ!

Katerina Stergiopoulou @KaterinaSter

Υλικά

55 λεπτά

4 μερίδες

250 γρζυμαρικά (μέχρι μισό κιλό παίρνει η συνταγή)
1-2 κ.σ.ελαιόλαδο
1-2 κ.σ.λευκό κρασί
800 γρντοματίνια (αν θέλουμε τα κόβουμε στην μέση αλλά δεν είναι υποχρεωτικό)
250 γρφέτα (και χαμηλή σε λιπαρά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε)
2 σκελίδεςσκόρδο
1 πρέζαμπούκοβο αν επιθυμούμε
3 κ.σ.φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένο
Αλατοπίπερο ανάλογα τις προτιμήσεις

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

55 λεπτά

1

Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
2

Τοποθετούμε το κομμάτι της φέτας στη μέση ενός ταψιού ή πυρέξ. Διασκορπίζουμε τα ντοματίνια γύρω από τη φέτα. Εγώ τα κόβω στη μέση για να μην πετάγονται μετά τα ζουμιά αλλά δεν είναι υποχρεωτικό.
3

Προσθέτουμε το λάδι, το κρασί, τον βασιλικό και τα υπόλοιπα καρυκεύματα και ανακατεύουμε. Ψήνουμε στον φούρνο για 35 λεπτά. Μετά τα 35 λεπτά ανάβουμε το γκριλ και ψήνουμε άλλα 2-4 λεπτά να πάρει ωραίο χρώμα η φέτα.
4

Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και Στραγγίζουμε. Κρατάμε μια κούπα νερό από την κατσαρόλα σε περίπτωση που μας χρειαστεί.
5

Μόλις γίνει η φέτα με τα ντοματίνια τα λιώνουμε με ένα πιρούνι.
6

Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά. Προσθέτουμε και λίγο από το νερό της κατσαρόλας αν νομίζουμε ότι χρειάζεται.
7

Μοιράζουμε σε 4 πιάτα και σερβίρουμε.