Oseng ikan tongkol
Terinspirasi dari masakan nenek di kampung, sering masak ikan tongkol di oseng rasanya enak banget
Resep saya kira2 aja ya 😁
Oseng ikan tongkol
Terinspirasi dari masakan nenek di kampung, sering masak ikan tongkol di oseng rasanya enak banget
Resep saya kira2 aja ya 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersihkan ikan, buang insang dan kotorannya
- 2
Goreng ikan, sampai matang kalo saya samai setengah kering,
- 3
Sambil nunggu ikan digoreng siapkan bumbu, potong bawang merah bawang putih bawang bombay dan lombok saya blender (bisa juga di potong2 sesuai selera)
- 4
Setelah selesai goreng kipasi biar cepat dingin lalu buang kepala dan tulangnya
- 5
Siapkan wajan kasih minyak buat menumis bumbu (sedikit aja ya minyaknya) tumis sampai harum
- 6
Kalo sudah harum tambahkan 400ml air, masukkan garam kaldu jamur gula dan kecap tunggu sampai mendidih masukkan ikannya
- 7
Aduk2 tunggu sampai airnya menyusut, icip rasa
Kalo dirasa sudah pas matikan kompor
Selesai
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada MamaZayn bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar