Cuci bersih ayam, lalu goreng sebentar saja sampai permukaannya sedikit kering.

Siapkan smua bahan bumbu lalu haluskan,geprek jg sereh dan lengkuasnya.

Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi tumis hingga harum kemudian masukan ayam yg sudah digoreng td lalu aduk rata.

Setelah itu masukan air kurang lebih 1 liter,dan tambah jg garam, gula dan penyedap rasa. aduk lg

Setelah mendidih kemudian masukan santan instan,aduk-aduk trs agar tdk pecah santannya sambil Koreksi rasa. Klo sudah pas smuanya matikan kompor dan siapkan dalam wadah.

Opor ayam kuah kuning siap dinikmati.