กล้วยบวชชี กะทิกล่อง

ace @ace_kitchen
ปกติเราไม่ค่อยถนัดทำขนมไทยใช้กะทิเลยค่า สไตล์เราจะใช้นมสดแทน แต่วันนี้น้องสาวเราอยู่ด้วยเลยลองทำแบบใส่กะทิ สูตรนี้ทำตามน้องเราค่ะ 😆 รสชาติจะหวานแบบทุ้มๆ ไม่หวานแหลมเพราะใช้น้ำตาลมะพร้าวค่ะ แถมหอมมะพร้าวด้วยค่า 😋
กล้วยบวชชี กะทิกล่อง
ปกติเราไม่ค่อยถนัดทำขนมไทยใช้กะทิเลยค่า สไตล์เราจะใช้นมสดแทน แต่วันนี้น้องสาวเราอยู่ด้วยเลยลองทำแบบใส่กะทิ สูตรนี้ทำตามน้องเราค่ะ 😆 รสชาติจะหวานแบบทุ้มๆ ไม่หวานแหลมเพราะใช้น้ำตาลมะพร้าวค่ะ แถมหอมมะพร้าวด้วยค่า 😋
วิธีทำ
- 1
หั่นกล้วยพร้อมเปลือกขนาดพอดีคำ ใส่กล้วยลงต้มเพื่อลดความฝาด จนสีเปลือกกล้วยซีดลง มีสีคล้ำๆ เล็กน้อย ตักกล้วยพักไว้
- 2
ใช้ไฟอ่อน ใส่กะทิลงหม้อ ตามเ้วยน้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวให้ละลาย ตามด้วยน้ำเปล่า คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
- 3
ใส่กล้วยที่ลอกเปลือกออกแล้วลงหม้อ ใช้ไฟอ่อนเคี่ยวประมาณ 5 นาที คนเป็นระยะ พอครบเวลาก็ตักเสิร์ฟได้ค่า 😋
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16014141












ความคิดเห็น (4)