Ciambella Marmorizzata Cacao e Cocco

Name: Ciambella Marmorizzata Cacao e Cocco
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 g margarina vegetale; 150 g farina 00; 50 g fecola di patate; 3 uova; 120 g zucchero; 1 pizzico sale; la buccia di un'arancia; 1 bustina lievito per dolci; 50 ml latte; Per la parte Bianca:; 50/80 ml latte; 30 g farina di cocco; 30 g gocce di cioccolato fondente; Per la parte Nera:; 60 ml latte; 30 g cacao amaro in polvere; q.b. cocco in scaglie sminuzzato; Per guarnire:; q.b. zucchero; q.b. cocco in scaglie; q.b. gocce di cioccolato fondente

Lacucinaazzurradifrancesca @francesca_lupinetti

Riva Ligure

CIAMBELLA MARMORIZZATA CACAO E COCCO, un dolce per la colazione soffice, bello e gustoso! Con gocce di cioccolato e cocco in scaglie! Da provare! #ciambella #dolce #calendariomarzo #8marzo #festadelladonna

Ciambella Marmorizzata Cacao e Cocco

Lacucinaazzurradifrancesca @francesca_lupinetti

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Ingredienti

125 gmargarina vegetale
150 gfarina 00
50 gfecola di patate
3uova
120 gzucchero
1 pizzicosale
la buccia di un'arancia
1 bustinalievito per dolci
50 mllatte
Per la parte Bianca:
50/80 mllatte
30 gfarina di cocco
30 ggocce di cioccolato fondente
Per la parte Nera:
60 mllatte
30 gcacao amaro in polvere
q.b.cocco in scaglie sminuzzato
Per guarnire:
q.b.zucchero
q.b.cocco in scaglie
q.b.gocce di cioccolato fondente

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Istruzioni per cucinare

1

In una ciotola mettete: la margarina, lo zucchero e la buccia grattugiata di un'arancia. Mescolate bene fino a quando tutti gli ingredienti non saranno bene amalgamati.
Aggiungete poi le uova ed il sale. Mescolate bene.
2

In una ciotola mescolate insieme: la farina, la fecola di patate ed il lievito per dolci, poi, setacciandoli, aggiungeteli poco per volta al composto delle uova e margarina. Mescolate bene il tutto.
Infine, aggiungete il latte. Mescolate bene.
3

Il vostro impasto è pronto! Dividetelo in due parti più o meno uguali.
4

Preparate la parte bianca. Aggiungeteci la farina di cocco e mescolate bene.
Aggiungeteci le gocce di cioccolato fondente e mescolate.
Infine, aggiungete il latte e mescolate bene.
5

Preparate la parte nera. Aggiungete alla base il cacao amaro setacciato e mescolate bene.
Aggiungete il latte e mescolate bene.
Infine, aggiungete le scaglie di cocco sminuzzate grossolanamente e mescolate bene.
6

La parte bianca e quella nera sono pronte!
7

Spruzzate lo staccante per torte su tutto lo stampo per ciambella e poi, alternandoli a piacere, dando l'effetto marmorizzate disponete tutto l'impasto.
Guarnite a piacere con le gocce di cioccolato, il cocco in scaglie e lo zucchero.
8

Preriscaldate il forno a 200°C, abbassate poi a 180°C e cuocete in modalità solo sotto per 30 minuti.
Fate la prova stecchino! Questa tempistica è indicativa!
9

Lasciatela raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferitela su un piatto da portata.
La vostra CIAMBELLA MARMORIZZATA CACAO E COCCO è pronta!
10

Servite e buon appetito!