Soupe au poulet
Ma mère était malade cette semaine, et je lui ai fait cette soupe rapide pour ceux qui ne peuvent pas manger beaucoup, mais qui reste tout de même nutritive. #mars
Soupe au poulet
Ma mère était malade cette semaine, et je lui ai fait cette soupe rapide pour ceux qui ne peuvent pas manger beaucoup, mais qui reste tout de même nutritive. #mars
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le poulet en gros cubes
- 2
Mettre le poulet dans une casserole d’eau chaude, avec du citron et beaucoup de sel. Lorsqu’il y a la mousse blanche qui apparaît, jeter l’eau au complet et dans une passoire (nettoyer la casserole à l’eau rapidement).
- 3
Faire chauffer de l’eau chaude à part et remettre le poulet avec de l’eau chaude par dessus. Ajouter les oignons coupés grossièrement et les bâtons de cannelle.
- 4
Laisser mijoter le tout pour une bonne heure. Ajouter les vermicelles et les légumes séchés (ou frais, à votre goût). Une bonne soupe nutritive.
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