Sambel goreng kerang tahu

Name: Sambel goreng kerang tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang; 3 buah Tahu putih; Bumbu bumbu nya:; 2 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 ruas jari lengkuas; 2 ruas jahe; secukupnya Garam dan gula; secukupnya Kecap

Susi Ningrum @pawonkembar29

Assalamualaikum bunda, pagi ini masak request si kembar minta dimasakin kerang favorit keluarga, dan ini resepnya ya bund 😊

Lebih banyak

Sambel goreng kerang tahu

Susi Ningrum @pawonkembar29

Assalamualaikum bunda, pagi ini masak request si kembar minta dimasakin kerang favorit keluarga, dan ini resepnya ya bund 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kerang
3 buahTahu putih
Bumbu bumbu nya:
2 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 ruas jarilengkuas
2 ruasjahe
secukupnyaGaram dan gula
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang lalu tiriskan
2

Potong dadu tahu putih lalu digoreng setengah matang
3

Semua bumbu diiris tipis kecuali daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas
4

Tumis semua bumbu hingga harum dan matang
5

Setelah bumbu matang tambah kecap tumis sebentar lalu masukkan kerang dan tahu.
Setelah matang dan dirasa sudah enak matikan kompor dan siap dihidangkan