Krengsengan Ayam

Name: Krengsengan Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Gula Garam; Penyedap Rasa; Petis udang (aku ga ada petis udang, jadi aku pake gula Jawa); Kecap; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 4 buah Cabe merah besar; 6 buah Cabe setan; 1 buah Kemiri

QueenHappy @QueenHappy

Krengsengan Ayam

QueenHappy @QueenHappy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 kgayam
Gula Garam
Penyedap Rasa
Petis udang (aku ga ada petis udang, jadi aku pake gula Jawa)
Kecap
Bumbu Halus :
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
4 buahCabe merah besar
6 buahCabe setan
1 buahKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci ayam hingga bersih
2

Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, Cabe besar, Cabe Setan)
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, aduk rata hingga aroma nya wangi.
4

Masukkan potongan ayam, aduk rata
5

Tambahkan Gula Garam + msg.
Tambahkan Gula Jawa.
6

Tambahkan air secukupnya.
Tunggu hingga air meresap pada ayam.
7

Tambahkan kecap.
Aduk perlahan.
Atur rasa.
8

Sajikan selagi hangat ❤️
9

Tambahkan Gula Garam + msg.
Tambahkan Gula Jawa.
10

Tambahkan air secukupnya.
Tunggu hingga air meresap pada ayam.
11

Tambahkan kecap.
Aduk perlahan.
Atur rasa.
12

Sajikan selagi hangat ❤️