Capcay Kuah (Seafood) Favorite Ibu

Name: Capcay Kuah (Seafood) Favorite Ibu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sendok saus cabai/tomat; 3 buah cabai keriting; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya gula; Secukupnya kaldu/penyedap dan minyak wijen; 1 ikat pakcoy; 10 ekor udang; 10 bakso; 2 buah wortel; 1 butir telur; Bawang goreng; Secukupnya minyak wijen

vera choirina @verachoirina

Magelang, Central Java

Capcay ini selain mudah juga rasanyaaa enakkkkkk banget. Ini salah satu menu kesukaan ibu di rumah.
Let’s try it! 🤗

Lebih banyak

Capcay Kuah (Seafood) Favorite Ibu

vera choirina @verachoirina

Magelang, Central Java

Capcay ini selain mudah juga rasanyaaa enakkkkkk banget. Ini salah satu menu kesukaan ibu di rumah.
Let’s try it! 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

Bumbu
2 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 sendoksaus cabai/tomat
3 buahcabai keriting
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Secukupnyagula
Secukupnyakaldu/penyedap dan minyak wijen
Bahan-bahan
1 ikatpakcoy
10 ekorudang
10bakso
2 buahwortel
1 butirtelur
Bawang goreng
Secukupnyaminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih sayuran, dan udang. Haluskan bumbu-bumbu.
2

Panaskan mentega, tumis udang, masukkan satu butir telur, lalu orak arik, masukkan bumbu halus tumis hingga wangi
3

Masukkan wortel, tuang sedikit air, lalu tunggu hingga empuk. Kemudian masukkan pakcoy tambahkan bumbu” beri minyak wijen dan tunggu hingga matang. Koreksi rasa, dan beri taburan bawang goreng lalu sajikan.