Udang Saus Garlic Honey Lemon
Memasak ini karena terinspirasi dari Udang Garlic dengan saus Lemonnya @Dapur_Bilal2021. Tapi sudah dimodifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Ternyata enak. Anak-anak suka karena rasanya manis asem, segar.
Udang Saus Garlic Honey Lemon
Memasak ini karena terinspirasi dari Udang Garlic dengan saus Lemonnya @Dapur_Bilal2021. Tapi sudah dimodifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Ternyata enak. Anak-anak suka karena rasanya manis asem, segar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang dan bersihkan kotorannya. Kepala udang bisa dipakai atau tidak. Saya kali ini dengan kepala udang. Marinasi udang dengan air jeruk nipis, kemudian bilas bersih. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga wangi.
- 3
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna dan mengeluarkan air.
- 4
Masukkan margarin, aduk rata. Memasak udang jangan terlalu lama, karena nanti akan alot.
- 5
Selanjutnya setelah udang hampir matang, bisa dimasukkan air sedikit saja bila suka saus yang agak berair. Tapi bila tidak, step ini dpt diskip.
- 6
Masukkan madu, garam dan merica. Koreksi rasa.
- 7
Terakhir masukkan air perasan jeruk lemon. Aduk rata, bisa koreksi rasa kembali. Matikan kompor.
- 8
Terakhir, taburi dengan parsley/seledri cincang sebelum dihidangkan. Selamat mencoba.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nov Pradani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar