#mentorship#crlمکس چنہ چاٹ پلیٹر موسٹ فیورٹ 😋ہماری چنہ چاٹ سے بڑی سہنری یادیں وابستہ ہیں ہم جب ہم بہنیں اپنی امی کے جاتے تھے رہنے تو لازمی مارکیٹ جاتے تھے اور مارکیٹ جانا مطلب چنہ چاٹ سے لازمی لازمی لطف اندوز ہونا خوب چٹپٹی چٹخارے دار چاٹ بنوانا اور سوں سوں کرکے کھانا کیا ہی دن تھے اب مارکیٹ جاتے چاٹ بھی کھاتے پر وہ میکے جاکر مارکیٹ میں چاٹ کھانا سب کہیں کھوگیا😥😥پر چنہ چاٹ کا مزہ اب بھی وہ ہی ہے گھر میں بنی چنہ چاٹ کے کیا ہی کہنے😋😋

#mentorship#kuchhatkayforiftarرمضان میں ماشاءاللہ دسترخوان بھرا پرا کشادہ ہوتا ہے اللہ پاک سب کے دسترخوان میں برکت عطا فرماتا ہے ریگولر افطار و پکوڑوں سے ہٹ کر بھی بچوں کو کچھ ڈیفرینڈ چاہٸیے ہوتا ہے تو ہم بریڈ پکوڑا بنادیتے ہیں بچے خوشی خوشی کھالیتے ہیںبریڈ پکوڑا ہم نے سب سے پہلے ایک مارکیٹ میں دیکھا اور کھایا تھا ہمیں بہت پسند آیا تھا تو ہم نے ٹراٸی کیا بہترین بنا سب کو پسند آیا ویسے تو یہ ہمارے شادی سے بھی پہلے کی بات ہے یوں بریڈ پکوڑا اور ہمارا تعلق کافی پرانا ہے رمضان میں ضرور بناتے ہیں 💕💕

کڑہی پسندیدہ ترین ڈشز میں سے ایک ہے گوشت کڑہی چنہ کڑہی کوفتہ کڑہی سب بناکر ٹراٸی کی پر جو مزہ پکوڑا مصحالہ کڑہی کا ہے وہ کسی اور میں نہیں آیا ذائقہ میں سب لاجواب بنی پر کڑہی میں پکوڑے توڑ کر کھانے کا اپنا مزہ ہے میں تھوڑے ڈیفرینڈ طریقے سے بناتی باقاعدہ مصحالہ بھون کر کڑہی میں ایڈ کرتی اسلٸیے مصحالہ کڑہی پکوڑا کہتی 🙈واٸٹ راٸس پراٹھے تندور کے گرما گرم روٹی سے بیسٹ کمبینیشن ہے❤

رمضان میں پکوڑوں کی بہار ہوتی ہے دسترخوان کی رونق ہی پکوڑے ہوتے ہیںاسی طرح بن گوبھی مکس ویجی پکوڑے بھی بہت شوق سے کھاۓ جاتے ہیں پودینے کی چٹنی سنگ ہو تو کیا کہنے 😋#ramadanbazar#ramadan_2023#mentorship

رمضان المبارک میں پکوڑوں کی مختلف ریسپیز گھروں میں بنائی جاتی ہیں جن میں انڈے کے پکوڑے بھی شامل ہیں ہم نے بھی بنائے ایگ پکوڑے اور افطار میں اینجواۓ کیا 💕#assorted_pakoray#ramadan_2023#mentorship

#Mentorship#crlرمضان میں جیسے روزے فرض ہیں ویسے ہی پکوڑے بھی فرض ہیں افطار کا لازم جز آلو کے پکوڑے ہیں جو افطاری کو چار چاند لگاتے ہیں😋😍😜

رمضان ہوں اور پکوڑے نہ ہوں ایسا کم ازکم پاکستان کراچی میں تو ناممکنات میں سے ہے اور بنائے بھی پکوڑے ڈھیروں طریقے سے جاتے ہیں ایسا ہی ایک طریقہ @cook_17317504 کے پانی پکوڑے کافراط ہے جو بہت مزیدار اور کھٹا سا ہے اور مجھے بہت پسند آیا تو ٹراٸی کی ریسپی اور بہت یمممی ٹیسٹی بنی کھٹا پانی پکوڑہ ریسپی بچیوں کو بھی بہت پسند آٸی ماشاءاللہ 😋#mentorship#cookpadjigs

#mentorship#crlمرچ کے پکوڑے موسٹ فیورٹ ہیں انتہائی آسان چتخارے دار ریسپی ہے اگر کہا جاۓ مرچ پکوڑے تمام پکوڑوں میں سب سے مزیدار ہوتے تو غلط نہیں ہوگا مرچ کے پکوڑوں کو دیکھ کر کچھ کچھ ہوتا راہول پر تم نہیں سمجھوگے😋😂😂😜

بارش کی رم جھم ہو اور پکوڑے نہ ہو یہ تو ناممکنات میں سے ہے تو بارش ہونی شروع ہوٸی اور دل مچلنا شروع ہوا کہ پکوڑے بناۓ جاٸیں تو بنائے ہم نے جھٹ پٹ پیاز مکس پکوڑا جیسے جھٹ پٹ بنائے ویسے جھٹ پٹ صفاچٹ ہوگٸے چاۓ کے ساتھ مزہ دوبالا ہوگیا 😋

#mentorship#crlویسے تو پیاز تقریباً ہر کھانے کا اہم جز ہے پر اس کے بنے پکوڑوں کی کیا ہی بات ہے جتنی مزیدار اتنی آسان ریسپی بیسن پھینٹو رِنگ کاٹو ڈیپ کرو فراٸی کرو اینجواۓ کرو 😋😋

#ambassadorاسلام علیکم دوستوںمونگ دال پکوڑا یا وڑایہ خاص ہم میمنز اسے بناتے ہیں اور یہ رمضان میں ہماری ایک خاص ڈش کے طور پر کھائی جاتی ہے ہم لوگ اسے خاص طریقے سے بناتے ہیں یہ ہماری روایتی اسنیکس ہے جو کم از کم رمضان میں بہت بنائی جاتی ہیں اس کا ٹیسٹ ہم لوگوں سے تو اب وہ نہیں بنتا جو کہ ہمارے بڑوں کے ہاتھوں میں تھا یا پھر مجھے ایسا لگتا ہے کیونکہ روایتی ڈشز کا ذائقہ جو ہم نے کھایا وہ اج تک ہم نہیں بھول سکتےاسے خاص مونگ چھلکا دال میں بنایا جاتا ہے اور اس دال کو چھلکوں سے الگ کرنا ایک خاص ٹریک ہے کہ دال بھی نہ گرے اور چھلکے بھی الگ ہو جائے تو چلے ریسیپی شروع کرتے ہیں

ککڑی کے پکوڑے بڑے مزے کے بنتے ہیں اور گرم گرمتو بہت ہی مزےدار لگتے ہیں تو میں لائی ھوں آپکےلیے ریسیپی کم خرچ اور آسانتو افطار میں بنایں اور انجوائے کریں