เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า 1ลิตร (ใส่ส่วนผสมพริกแกงลงไปเลยพอเดือดก็นำปลาทับทิมลงไปต้ม) ช้อนเอาส่วนผสมพริกแกงไปโคลกหรือปั่นให้ละเอียด ส่วนปลาก็แกะเอาเนื้อไปโขลก
- 2
ขั้นตอนทำน้ำยา ตั้งหม้อใส่ 1500 ml น้ำสะอาดพอเดือด ใส่พริกแกง และใส่เนื้อปลาโขลก ตามลำดับ ปรุงรสตามชอบ (น้ำตาล เกลือ น้ำปลา น้ำปลาร้านัวๆ) พอเดือดใส่ ต้นหอมหั่นยาวๆ
topping :ลูกชิ้นปลากลม หรือขาไก่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16202299
ความคิดเห็น