Steamboat rumahan sederhana

Name: Steamboat rumahan sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak paket steamboat aneka rasa merk cedea; 2 pak jamur enoki; 3 bonggol pokcoy atau sayuran lainnya; 1 sdm Minyak wijen untuk menumis; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 3 Bawang putih rajang halus; 1 buah bawang bombay potong besar/ memanjang; 1 ruas jari jahe di keprek; 4 sendok shoyu / kecap asin jepang; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica; Daging sukiyaki /slice (pas disini saya ga ada); Kaldu ayam/jamur/sapi

Dapurhana @pawonhana

Pondok Gede

Udara dingin plus anak yang lagi batuk pilek kompakan bikin semua nagih yang seger2 dan anget2.. recook resep mba Richa Nopriyanti yang ternyata mudah banget bikin hot pot / steamboat/ shabu shabu.. atau apalah namanya ini yang seger banget dan sukses bikin si sulung minta terus, ayahnya juga bilang mirip banget sama yang di resto2..🥰. Bikin nya gampang banget..

Lebih banyak

Steamboat rumahan sederhana

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 pakpaket steamboat aneka rasa merk cedea
2 pakjamur enoki
3 bonggolpokcoy atau sayuran lainnya
1 sdmMinyak wijen untuk menumis
2 sdmminyak goreng untuk menumis
3Bawang putih rajang halus
1 buahbawang bombay potong besar/ memanjang
1 ruas jarijahe di keprek
4 sendokshoyu / kecap asin jepang
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtmerica
Daging sukiyaki /slice (pas disini saya ga ada)
Kaldu ayam/jamur/sapi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur minyak wijen dan minyak goreng panaskan untuk menumis bawang putih cincang, bawang bombay dan jahe
2

Didihkan air,beri kaldu bubuk, tuangkan tumisan bawang jahe ke air yang didihkan, aduk sampai tercampur semua, biarkan mendidih sekitar 3 menit api kecil (agar kaldu larut semua dan rasa bawang jahe nya keluar)
3

Angkat tumisan bawang jahe, sampai kaldu bersih dari potongan bawang. Masukkan potongan daging, tunggu sampai daging matang
4

Tambahkan shoyu, garam, merica, gula. Cicip dan Koreksi rasa
5

Masukkan fish ball dan semua bahan dari paket steamboat, tunggu sampai mendidih kembali
6

Terakhir masukkan sayuran pokcoy dan jamur enoki, tunggu sampai sayuran matang. Steamboat siap dihidangkan