Marmer Cake 6 Telur Lembut, Panggang Oven
Marmer cake ini lembut, halus, ga seret. Bebas bahan tambahan, jadi insyaAllah aman yaa. Dari resep asli law thomas, gula yang sebanyak 225 gr sudah saya kurangi 25 gr, ternyata masih manis, menurut saya ya 😊
Tapi ini benar benar enak banget, kalau udah bikin, yakin deh ga mau lagi beli marmer cake diluaran, karena bikinnya juga gampang banget 💐
Yuklah coba bikin 💕
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#KreasiKikiFhatria
#PekanPosbar
Marmer Cake 6 Telur Lembut, Panggang Oven
Marmer cake ini lembut, halus, ga seret. Bebas bahan tambahan, jadi insyaAllah aman yaa. Dari resep asli law thomas, gula yang sebanyak 225 gr sudah saya kurangi 25 gr, ternyata masih manis, menurut saya ya 😊
Tapi ini benar benar enak banget, kalau udah bikin, yakin deh ga mau lagi beli marmer cake diluaran, karena bikinnya juga gampang banget 💐
Yuklah coba bikin 💕
#Bakerpad_JajananTraditional
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik
#KreasiKikiFhatria
#PekanPosbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gunakan kecepatan sedang hingga tinggi
Kocok butter + margarin dan gula hingga putih dan rata
- 2
Lalu gunakan kecepatan sedang
Kemudian masukkan kuning telur satu persatu
Setelah satu tercampur baru masukkan yang kedua, supaya adonannya halus
- 3
Diwadah berbeda, Campur terigu dan susu, ayak
Kemudian turunkan kecepatan mixernya ke kecepatan rendah
Masukkan campuran terigu dan susu sesendok demi sesendok, hingga teraduk rata semua
Matikan mixer
- 4
Gunakan wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang kaku
- 5
Kemudian tuang putih telur kedalam adonan kuning
Aduk balik hingga rata
- 6
Ambil sepertiga adonan
Tambahkan coklat bubuk yang sudah diayak dan pasta coklat, aduk rata
- 7
Siapkan loyang tulban diameter 20 cm
Olesi dengan margarin dan taburi dengan terigu
Kemudian tuang adonan kuning dan coklat, lalu buat motif
- 8
Panaskan oven pada suhu 160 derajat. Letakkan loyang pada rak tengah oven. Panggang dengan api atas150 derajat dan api bawah 160 derajat
Kemudian panggang cake selama 30-35 menit.
Sesuaikan dengan oven masing masing yaa.. Tes tusuk untuk memastikan kematangan
- 9
Buat saya ini masih manis banget, jadi temannya espresso aja
Ini masih panas udah dipotong, jadi gitulah ya 😄
Cakenya masyaAllah enak lembut, approved 💕
Tips
Contoh Cara Pengaturan Suhu Oven Saat Memanggang Cake
Kenapa contoh? Karena ini sesuai dengan oven yang saya pakai dirumah. Tiap oven berbeda beda, dan sebagai pengguna kita wajib mengenali oven masing masing.
Cara Membuat Motif Marmer Cake
Marmer cake, biasanya dengan swirl putih dan coklat. Membuatnya sebaiknya dengan menuang adonan putih dan coklat bergantian.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)