CookpadCookpad
Guest
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Premium
    • Top Cooksnapped Recipes
    • Top Viewed Recipes
  • Premium
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
بھنڈی گوشت
Save this recipe to come back to it later.
  • Add Cooksnap
  • Add to folders
  • Print
  • Share
    • Copied!
    • Email
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Report Recipe
  • See report
  • Edit recipe
  • Delete
CookpadCookpad
A picture of بھنڈی گوشت.

بھنڈی گوشت

shagufta
shagufta @shagftakhan

#Choosetocook

کہتے ہیں انسان جب کیسی سے محبت کرتا ھے اسی کا ھوجاتا ھے

تو میں نے بھی محبت کرلی ھے اور میں اسکی ھوگی ھوں ۔ّ اب آپ سوچ رہے ھوں گے کھانے کا زکر نھی اور میڈم اپنی محبت کی اسٹوری شروع کررہی ہیں 😜

بھی یہ ایسی محبت ھے جو میں چھپ کے نھی کرتی اور ڑر کے نھی کرتی
چلیں بتادیتی ھوں مجھے محبت ھوگی ھے اپنے کچن سے اور میں وہاں گھنٹوں کے حساب سے رہتی ھوں جب تک میں تھک نھی جاوں یا جب تک گھر کے افراد مجھے آواز دے کہ کہیں آجاو (جان چھوڑ دو کچن کی 😜)
ھاھاھاھاھا سچ بہت شوق سے پیار سے کوکنگ کرتی ھوں اور محبت سے بناتی ھوں امی نے اک بار کہا تھا
محبت سے بنے کھانے میں ذائقہ اور برکت ھوتی ھے💖
بس اس دن سے کھانا بنانا اور محبت سے بنانا شروع کیا تو پسند کرنے والوں کی تعداد بڑتی چلی گی ماشاءاللہ
تو آج بنایا چکن بھنڈی گوشت بہت مزےدار مٹن میں تو بناتا ہی اچھا ھے مگر چکن میں بھی بہت عمدہ بنا

#Choosetocook

کہتے ہیں انسان جب کیسی سے محبت کرتا ھے اسی کا ھوجاتا ھے

تو میں نے بھی محبت کرلی ھے اور میں اسکی ھوگی ھوں ۔ّ اب آپ سوچ رہے ھوں گے کھانے کا زکر نھی اور میڈم اپنی محبت کی اسٹوری شروع کررہی ہیں 😜

بھی یہ ایسی محبت ھے جو میں چھپ کے نھی کرتی اور ڑر کے نھی کرتی
چلیں بتادیتی ھوں مجھے محبت ھوگی ھے اپنے کچن سے اور میں وہاں گھنٹوں کے حساب سے رہتی ھوں جب تک میں تھک نھی جاوں یا جب تک گھر کے افراد مجھے آواز دے کہ کہیں آجاو (جان چھوڑ دو کچن کی 😜)
ھاھاھاھاھا سچ بہت شوق سے پیار سے کوکنگ کرتی ھوں اور محبت سے بناتی ھوں امی نے اک بار کہا تھا
محبت سے بنے کھانے میں ذائقہ اور برکت ھوتی ھے💖
بس اس دن سے کھانا بنانا اور محبت سے بنانا شروع کیا تو پسند کرنے والوں کی تعداد بڑتی چلی گی ماشاءاللہ
تو آج بنایا چکن بھنڈی گوشت بہت مزےدار مٹن میں تو بناتا ہی اچھا ھے مگر چکن میں بھی بہت عمدہ بنا

Read more

بھنڈی گوشت

shagufta
shagufta @shagftakhan

#Choosetocook

کہتے ہیں انسان جب کیسی سے محبت کرتا ھے اسی کا ھوجاتا ھے

تو میں نے بھی محبت کرلی ھے اور میں اسکی ھوگی ھوں ۔ّ اب آپ سوچ رہے ھوں گے کھانے کا زکر نھی اور میڈم اپنی محبت کی اسٹوری شروع کررہی ہیں 😜

بھی یہ ایسی محبت ھے جو میں چھپ کے نھی کرتی اور ڑر کے نھی کرتی
چلیں بتادیتی ھوں مجھے محبت ھوگی ھے اپنے کچن سے اور میں وہاں گھنٹوں کے حساب سے رہتی ھوں جب تک میں تھک نھی جاوں یا جب تک گھر کے افراد مجھے آواز دے کہ کہیں آجاو (جان چھوڑ دو کچن کی 😜)
ھاھاھاھاھا سچ بہت شوق سے پیار سے کوکنگ کرتی ھوں اور محبت سے بناتی ھوں امی نے اک بار کہا تھا
محبت سے بنے کھانے میں ذائقہ اور برکت ھوتی ھے💖
بس اس دن سے کھانا بنانا اور محبت سے بنانا شروع کیا تو پسند کرنے والوں کی تعداد بڑتی چلی گی ماشاءاللہ
تو آج بنایا چکن بھنڈی گوشت بہت مزےدار مٹن میں تو بناتا ہی اچھا ھے مگر چکن میں بھی بہت عمدہ بنا

#Choosetocook

کہتے ہیں انسان جب کیسی سے محبت کرتا ھے اسی کا ھوجاتا ھے

تو میں نے بھی محبت کرلی ھے اور میں اسکی ھوگی ھوں ۔ّ اب آپ سوچ رہے ھوں گے کھانے کا زکر نھی اور میڈم اپنی محبت کی اسٹوری شروع کررہی ہیں 😜

بھی یہ ایسی محبت ھے جو میں چھپ کے نھی کرتی اور ڑر کے نھی کرتی
چلیں بتادیتی ھوں مجھے محبت ھوگی ھے اپنے کچن سے اور میں وہاں گھنٹوں کے حساب سے رہتی ھوں جب تک میں تھک نھی جاوں یا جب تک گھر کے افراد مجھے آواز دے کہ کہیں آجاو (جان چھوڑ دو کچن کی 😜)
ھاھاھاھاھا سچ بہت شوق سے پیار سے کوکنگ کرتی ھوں اور محبت سے بناتی ھوں امی نے اک بار کہا تھا
محبت سے بنے کھانے میں ذائقہ اور برکت ھوتی ھے💖
بس اس دن سے کھانا بنانا اور محبت سے بنانا شروع کیا تو پسند کرنے والوں کی تعداد بڑتی چلی گی ماشاءاللہ
تو آج بنایا چکن بھنڈی گوشت بہت مزےدار مٹن میں تو بناتا ہی اچھا ھے مگر چکن میں بھی بہت عمدہ بنا

Read more
Saved
Save this recipe to come back to it later.
Edit recipe
See report
Add to folders
Add CooksnapAdd Cooksnap
ShareShare
  • Copied!
  • Email
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrintPrint
  • PrintPrint
  • Add CooksnapAdd Cooksnap
  • Report Recipe
  • See report
  • Delete
Share
  • Copied!
  • Email
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Save this recipe to come back to it later.
  • Add Cooksnap
  • Add to folders
  • Print
  • Report Recipe
  • See report
  • Edit recipe
  • Delete

Ingredients

آدھا گھنٹہ
6/7 servings
  • اک کلو چکن
  • اک پاو بھنڈی
  • اک کپ گھی
  • اک پیالی دہی
  • ڈیڑھ ٹیبل اسپونلہسن ادرک پیسٹ
  • ڈیڑھ ٹیبل اسپونلال مرچ پیسی
  • چوتھائی ٹی اسپونہلدی
  • چوتھائی ٹی اسپونپیسا دھنیہ پوڑر
  • نمک
  • دوپیاز
  • اک ٹی اسپون زیرہثابت گرم مصالحہ
  • پانچ چھلونگ
  • دوبڑی الائچی
  • دودار چینی کے ٹکڑے
  • دس عددکالی مرچ ثابت
Cookpad Open in Cookpad App
Saved
Save this recipe to come back to it later.

Steps

آدھا گھنٹہ
  1. 1

    سب سے پہلے پیاز کو لائٹ براون کریں اور نکال لیں

    A picture of step 1 of بھنڈی گوشت.
    A picture of step 1 of بھنڈی گوشت.
  2. 2

    اب دہی میں پیس لیں اور اک طرف رکھ دیں
    اور جس گھی میں پیاز فرائی کی ھے اس میں ثابت گرم مصالحہ ڈال دیں

    A picture of step 2 of بھنڈی گوشت.
    A picture of step 2 of بھنڈی گوشت.
    A picture of step 2 of بھنڈی گوشت.
  3. 3

    اب لہسن ادرک پیسٹ ڈالیں اور تمام مصالحہ اور کچھ دیر بھون لیں اس کے بعد پیسا پیاز دہی ڈال دیں

    A picture of step 3 of بھنڈی گوشت.
    A picture of step 3 of بھنڈی گوشت.
    A picture of step 3 of بھنڈی گوشت.
  4. 4

    اب جب مصالحہ اچھے سے بھون جائے تو چکن ڈال کے بھون لیں اور تھوڑا سا پانی ڈال کہ چکن کو گلالیں

    A picture of step 4 of بھنڈی گوشت.
    A picture of step 4 of بھنڈی گوشت.
  5. 5

    جب چکن گل جائے پانی بھی خشک ھوجائے تین ہری مرچ ڈال کے بھون لیں۔ جب بھون جائے بھنڈی جو دھو کہ بیچ میں کٹ لگا کے رکھی تھی وہ ڈال دیں ہلکے ہاتھ سے بھونیں اور پانچ منٹ دم پہ رکھیں تاکہ لیس ختم ھوجائے پانچ منٹ بعد ہلکا سا پانی ڈالیں آدھا کپ کے قریب اور دس منٹ دم پہ رکھیں

    A picture of step 5 of بھنڈی گوشت.
  6. 6

    مزےدار بھنڈی گوشت تیار ھے اوپر سے گرم مصالحہ پیسا اور ہرا دھنیہ ڈالیں نان روٹی کے ساتھ انجوائے کریں

    A picture of step 6 of بھنڈی گوشت.
    A picture of step 6 of بھنڈی گوشت.
Saved
Save this recipe to come back to it later.
Edit recipe
See report
Add to folders
Add CooksnapAdd Cooksnap
ShareShare
  • Copied!
  • Email
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrintPrint
  • PrintPrint
  • Add CooksnapAdd Cooksnap
  • Report Recipe
  • See report
  • Delete

Cooksnaps

Saved
Save this recipe to come back to it later.
  • Add Cooksnap
  • Add to folders
  • Print
  • Share
    • Copied!
    • Email
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Report Recipe
  • See report
  • Edit recipe
  • Delete

Copied!

shagufta
shagufta @shagftakhan
on October 11, 2022 02:40
https://youtu.be/rp-B5G8KVxI
Read more

Comments (9)

Sarah Ali 🧑‍🍳
Sarah Ali 🧑‍🍳 @Sarah_Ali
October 16, 2022 20:21
Mazydar
Guest
Add a comment
0/0

Similar Recipes

More Recipes

  1. A picture of Chili Milly Chutney.

    Chili Milly Chutney

    NEEMA AGRAWAL NEEMA AGRAWAL
  2. A picture of Asparagus Nikumaki (Wrapped in pork belly): Juicy Spring Flavors.

    Asparagus Nikumaki (Wrapped in pork belly): Juicy Spring Flavors

    naokoyyy naokoyyy
  3. A picture of Pakhala Bhat.

    Pakhala Bhat

    Bina Anjaria Bina Anjaria
  4. A picture of Beetroot Carrot Kanji Vada.

    Beetroot Carrot Kanji Vada

    Swati Ganguly Chatterjee Swati Ganguly Chatterjee
  5. A picture of Beef Charquicán.

    Beef Charquicán

    Jon Michelena Jon Michelena
  6. A picture of Leftover Dal and Potato Cutlets 🥔.

    Leftover Dal and Potato Cutlets 🥔

    Kulsoom Bukhari Kulsoom Bukhari
  7. A picture of Sattu Ladoo.

    Sattu Ladoo

    Seema Sharma Seema Sharma
  8. A picture of Sattu Drink.

    Sattu Drink

    Ankita Kapil Varshney Ankita Kapil Varshney
  9. A picture of Heirloom Traditional Thali ---- Dhokli Nu Shak, Jaggery, Bhakri, & Chaas.

    Heirloom Traditional Thali ---- Dhokli Nu Shak, Jaggery, Bhakri, & Chaas

    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  10. A picture of Spaghetti con Bisque di Gamberi.

    Spaghetti con Bisque di Gamberi

    Francesco Francesco
  11. A picture of Thanksgiving turkey 2022.

    Thanksgiving turkey 2022

    Robert Gonzal Robert Gonzal
  12. A picture of Philly Style Biscuit-Bombs.

    Philly Style Biscuit-Bombs

    Austin Baumhover Austin Baumhover
  13. A picture of Oatmeal almond berry muffin.

    Oatmeal almond berry muffin

    M M
  14. A picture of Potato salad.

    Potato salad

    𝓟𝓮𝓻𝓼𝓲𝓪𝓷 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮 𝓟𝓮𝓻𝓼𝓲𝓪𝓷 𝓒𝓾𝓲𝓼𝓲𝓷𝓮
  15. A picture of Enchilada Sauce.

    Enchilada Sauce

    C C
  16. A picture of Philly Style Biscuit-Bombs.

    Philly Style Biscuit-Bombs

    Austin Baumhover Austin Baumhover
  17. A picture of Japanese Mini Folding Onigiri.

    Japanese Mini Folding Onigiri

    Aunty Eiko's international cuisine experience Aunty Eiko's international cuisine experience
  18. A picture of Tomato eggplant soup.

    Tomato eggplant soup

    Steph Flynn Steph Flynn
  19. A picture of Oatmeal almond berry muffin.

    Oatmeal almond berry muffin

    M M
  20. A picture of Masa (Rice Cakes).

    Masa (Rice Cakes)

    Fady SBT Fady SBT
  21. A picture of Sitaphal Lassi/Custard Apple Lassi.

    Sitaphal Lassi/Custard Apple Lassi

     Dr.Madhumita Mishra Dr.Madhumita Mishra
  22. A picture of Shinkafa Da Yaji Da Manja.

    Shinkafa Da Yaji Da Manja

    Fady SBT Fady SBT
  23. A picture of Sumac Butter Naans.

    Sumac Butter Naans

    ZMA ZMA
  24. A picture of Khow suey.

    Khow suey

    Gopika Gopika
  25. A picture of Bhindi Fry.

    Bhindi Fry

    Jasmin Motta _ #BeingMotta Jasmin Motta _ #BeingMotta
https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/16557701
Cookpad Open in Cookpad App

About Us

Our mission at Cookpad is to make everyday cooking fun, because we believe that cooking is key to a happier and healthier life for people, communities and the planet. We empower home cooks all over the world to help each other by sharing their recipes and cooking experiences.

Subscribe to Premium for exclusive features & benefits!

Cookpad Communities

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 See All

Learn More

Cookpad Premium Careers Feedback Blog Terms of Service Community Guidelines Privacy Policy Frequently Asked Questions

Download our app

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close