गरमागरम काकडी थालीपीठ

Name: गरमागरम काकडी थालीपीठ
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 वाटी कणीक; 1/2 वाटी भाजणी पीठ; 2 मध्यम काकड्या स्वच्छ धुवून किसून; 2 टिस्पून तिळ; 1 टिस्पून धणे पावडर; तिखट चवीनुसार; मीठ चवीनुसार; 1/2 टिस्पून ओवा; 2 टेबलस्पून कोथिंबीर बारीक चिरून; 1 टेबलस्पून मेथी बारीक चिरून; 1 टेबलस्पून दही; हळद; तैल गरजेनुसार

Pragati Hakim @cook_21873900

Mumbai

#WWR

Pragati Hakim @cook_21873900

Saved

Ingredients

1/2 तास

2 servings

1वाटी कणीक
1/2वाटी भाजणी पीठ
2मध्यम काकड्या स्वच्छ धुवून किसून
2‌टिस्पून तिळ
1टिस्पून धणे पावडर
तिखट चवीनुसार
मीठ चवीनुसार
1/2टिस्पून ओवा
2टेबलस्पून कोथिंबीर बारीक चिरून
1टेबलस्पून मेथी बारीक चिरून
1टेबलस्पून दही
हळद
तैल गरजेनुसार

Saved

Steps

1/2 तास

1

सगळे सामान एकत्र करून ठेवा.
2

सगळे पदार्थ एकत्र करून पिठ मळा फार घट्ट किंवा सैल नको.शक्यतो पाणी वापरू नका.अगदुद गरज भासली तर वापरा.
3

गॅस वर तवा तापत ठेवा.तेल लावून घ्या.कपड्यावर पाण्याच्या हाताने थालीपीठ थापून मध्ये छिद्र पाडून घ्या.
4

तव्यावर टाकून तेल सोडून मंद आचेवर खरपूस भाजून घ्या.
5

गरमागरम थालीपीठ दही, चटणी ह्या सोबत सर्व्ह करा.अतिशय सुंदर लागते.