#Sayap ayam lada hitam

Name: #Sayap ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah sayap ayam,potong 2; 1 SDM perasaan jeruk nipis; 3 siung bawang putih haluskan; 50 gr tepung maizena; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 butir putih telur; 1/3 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; ✅bahan saus lada hitam:; 2 sdm margarin; 1 sdm minyak goreng; 4 siung bawang putih cincang; 6 butir bawang merah cincang; 220 ml air; 1 SDM lada hitam,haluskan; 2 SDM gula pasir; 2 SDM kecap inggris; 1 SDM kecap asin; 1/2 SDM minyak wijen; 3 SDM saus tiram; 2 sdt kaldu jamur; 120 gr saus tomat; Lainya:; 1/2 buah bawang Bombay; 1 buah cabe merah besar buang biji; Paprika(optional); 1 batang daun bawang(optional)

Pawon'Ry @aiyatty

Tangerang Selatan

.
.
.
~~~~~~~~~~

Resep saus by Devina Hermawan.

#PejuangGoldenBatikApron

.
.
.
~~~~~~~~~~

Resep saus by Devina Hermawan.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

#Sayap ayam lada hitam

Pawon'Ry @aiyatty

Tangerang Selatan

.
.
.
~~~~~~~~~~

Resep saus by Devina Hermawan.

#PejuangGoldenBatikApron

.
.
.
~~~~~~~~~~

Resep saus by Devina Hermawan.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahsayap ayam,potong 2
1 SDMperasaan jeruk nipis
3 siungbawang putih haluskan
50 grtepung maizena
1/2 sdtkaldu jamur
1 butirputih telur
1/3 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
✅bahan saus lada hitam:
2 sdmmargarin
1 sdmminyak goreng
4 siungbawang putih cincang
6 butirbawang merah cincang
220 mlair
1 SDMlada hitam,haluskan
2 SDMgula pasir
2 SDMkecap inggris
1 SDMkecap asin
1/2 SDMminyak wijen
3 SDMsaus tiram
2 sdtkaldu jamur
120 grsaus tomat
Lainya:
1/2 buahbawang Bombay
1 buahcabe merah besar buang biji
Paprika(optional)
1 batangdaun bawang(optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayap ayam jd 2 kemudian lumuri dg perasaan jeruk nipis.
Tambahkan bawang putih,garam,lada,putih telor,kaldu jamur dantepung maizena lalu aduk merata,diamkan 15_30 mnit.sisihkan.
2

Goreng sayap ayam sampai kering lalu tiriskan.
3

Saus :
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.masukkan margarin,aduk rata lalu masukkan lada hitam,tumis beberapa saat.
4

Tambahkan air,saus tomat,kesap Inggris,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,gula pasir dan kaldu jamur.masak beberapa saat,sisihkan.
5

Potong" bawang Bombay,daun bawang,cabe merah dan paprika lalu tumis sebentar,masukkan sayap goreng dan saus lada hitam, aduk merata.angkat,sajikan.