સૌ પ્રથમ ટમેટાને ધોઈ મોટા સમારી કુકરમાં થોડું પાણી નાખી બાફી લો તેમજ બ્લેન્ડર વડે ક્રશ કરી લો.

વધાર માટે ધી ગરમ કરી તેમાં તજ લવિંગ અને મરી નાખી તેમાં ટ્યુરી ઉમેરી દો.

હવે તેમાં ગોળ મીઠું અને થોડું મરચું ઉમેરી ઉકાળો. ગરમાં ગરમ ભાત સાથે પીરસો..