ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อน ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนสุกใส

เทซอสเทอริยากิ โรยต้นหอมเล็กน้อย ตามด้วยตอกไข่ใส่ลงไป

รอไข่สุก ปิดไฟ