સૌપ્રથમ એક લોયામાં ઘી ગરમ મૂકી ગુંદર તળી લેવો ત્યારબાદ ધીમા ગેસે ઘઉંનો લોટ ઘીમાં એડ કરી શેકવો

ત્યારબાદ તેમાં મિશ્રણ ઠરી જાય પછી તેમાં ગોળ એડ કરવો ત્યારબાદ તેમાં કાજુ બદામ સૂંઠ અને ગુંદ ફોડેલો અને કાચો દળેલો ગુંદ 200 ગ્રામ એડ કરવો ત્યારબાદ ટોપરા ના વાટકા ખમણેલા એમાં એડ કરવા એક મોટી થાળીમાં મિશ્રણને ઠારવું તેના પીસ કરી પછી સર્વ કરું તૈયાર થી શિયાળુ વસાણું સુખડી