Sego Pecel Khas Bojonegoro

Sarapan pecel kalau di Cepu itu hampir tiap hari.
Inget banget kalau di tempat mbah, di Cepu, pagi² selalu berburu nasi pecel dan siap antre.
Nasi pecel di sana khas, dibungkus dengan daun jati dan daun pisang. Porsinya pas, sayurannya ga terlalu banyak, ada serundengnya, dengan lauk tempe kemul, sama peyek. Dan bumbu pecelnya itu enaaak, teksturnya halus, pedes manis gurihnya juga pas. jadi kangeeeen 😍.
Dan kali ini saya cooksnap nasi pecelnya busek, mbak Risa dengan bumbu kacang yang merah meronah khas Bojonegoro Mari sarapaaan 🥰
Ngerebus sayuran tetep hijau? Bisa banget doong. Kithchen hacks kali ini adalah tentang blanching: rebus sayur hingga cukup matang. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah berisi air dan es batu. Rendam beberapa saat hingga suhu panas pada sayuran berkurang, lalu tiriskan. Dijamin masih ijo royo-royo🫰
Source: @mamafathan
#Pecel
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Risa
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu45
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Sego Pecel Khas Bojonegoro
Sarapan pecel kalau di Cepu itu hampir tiap hari.
Inget banget kalau di tempat mbah, di Cepu, pagi² selalu berburu nasi pecel dan siap antre.
Nasi pecel di sana khas, dibungkus dengan daun jati dan daun pisang. Porsinya pas, sayurannya ga terlalu banyak, ada serundengnya, dengan lauk tempe kemul, sama peyek. Dan bumbu pecelnya itu enaaak, teksturnya halus, pedes manis gurihnya juga pas. jadi kangeeeen 😍.
Dan kali ini saya cooksnap nasi pecelnya busek, mbak Risa dengan bumbu kacang yang merah meronah khas Bojonegoro Mari sarapaaan 🥰
Ngerebus sayuran tetep hijau? Bisa banget doong. Kithchen hacks kali ini adalah tentang blanching: rebus sayur hingga cukup matang. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah berisi air dan es batu. Rendam beberapa saat hingga suhu panas pada sayuran berkurang, lalu tiriskan. Dijamin masih ijo royo-royo🫰
Source: @mamafathan
#Pecel
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Risa
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu45
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan sayuran.
- 2
Didihkan air lalu rebus sayuran bertahap.
Rebus sayuran sebentar saja hingga cukup matang. Angkat lalu rendam beberapa saat dalam air es, tiriskan.
- 3
Bumbu Pecel: Dalam mangkuk, campur bumbu pecel instan dengan air panas, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- 4
Sego Pecel khas Bojonegoro siap disajikan ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Sego Pecel Khas Bojonegoro Sego Pecel Khas Bojonegoro
BismillahSarapan yuk, dengan sepiring Sego Pecel khas Bojonegoro 😁. Walau pun satu porsi terlihat sedikit, ini sebenarnya mengenyangkan skali lho.Serasa udah jadi orang bener, jadi orang yang lebih peduli kesehatan kalo banyak makan sayur begini, apalagi tanpa minyak. 😂🤭Enaknya, tanpa rasa bersalah! 😅Source: @shanti_dewi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Shanti#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenerasiAprontis Meieka -
Sego Pecel Kukus Sego Pecel Kukus
Sarapan pagi tadi pakai yang simpel aja.Pecel sayuran, pakai sambal pecel instan siap seduh.Untuk pecel kali ini semua saya kukus, sayurannya sama telurnya sekalian. Dikukus jadi 1 biar cepet, bayam dan taugenya kalau udah mateng tinggal diangkat duluan, lanjut nunggu telurnya deh.Jangan lupa peyeknya yaa 😍Source: @siswatyelfinbachtiar#Pecel#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sego Pecel (SGPC Jogja) Sego Pecel (SGPC Jogja)
Bagi saya yang khas dari SGPC Jogja adalah bumbu pecelnya agak bertekstur kasar, bayamnya juga besar kasar (bukan bayam oyot) dilengkapi tempe garit dan telur ceplok. Paripurna enaknya... Tapi kali ini saya pakai bumbu pecel Madiun sih. Biar praktis 😄 Ria Mamanya Tata -
Sego Pecel Jawa Timur Sego Pecel Jawa Timur
Bismillah,,,,bikin menu sarapan paling ribet karena printhilan nya banyaaaak,,, namun demikian tetap syuka , demi busek Fitsas @fitrisasmaya yang lagi nyidam sego pecel / nasi pecel wkwkwk, ikutan tantangan @komunitaspaders , berkolaborasi ma busek kesayangan bikin tema sarapan Rabu ini,,,terbayar ma rempongnya, menu sarapan komplit ini layak di coba ibuk ibuk , yukkkk mari di tengak tengok resepnya#GoDaTC_Brekpes#twoB_buketbusek#GoDaPaders#Komunitaspaders#Cookpad_paders#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_38 Bu Hadi -
Sego Pecel Jawa Timur Sego Pecel Jawa Timur
Alhamdulillah bisa ikutan team challenge GoDa paders lagi kali ini team nya max dua orang. Saya bersama bu hadi membentuk grup lagi , nama group kami #twoB_buketbusekAwalnya Kita mau bikin nasi goreng Oriental, ini bikinnya sangat simple. Ee tapi saya kok pengen sego Pecel. Dan bu HAdi pun mengiyakan untuk bikin sego pecel Jawa Timur, resep pakai punya bu Hadi. Gantian dulu waktu challenge tema pastry udah pakai resep saya.menu sarapan saya ini merupakan Menu Sarapan terniat yang pernah saya bikin 😀 bagaimana ngga niat semua pelengkap di menu ini saya bikin dalam waktu 4 hari, karena tempenya saya buat sendiri jadi perlu waktu 4 hari Dari proses rendam sampai bisa jadi tempe. Resep tempe homemande bisa dilihat di sini #resepfitsas_homemadetempeh untuk resep peyek bisa check di sini #resepfitsas_Rempeyek . Mgkin jika tinggal di negeri sendiri menu ini biasa saja tapi bagi saya menu ini sangat istimewa😍#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week38#GoDaTC_brekpes#twoB_buketbusek#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia #resepfitsas_sayuran #resepfitsas#resepfitsas_nasi #resepfitsas Fitri Sasmaya -
Sego Pecel Kediri Sego Pecel Kediri
Mulai stock bumbu pecel buat mempersingkat waktu menyiapkan menu sahur dan buka puasa sambil aktifitas diluar rumah adalah andalanku.Resep otentik Bumbu Pecel Khas Kediri saya boleh cooksnap dari mbak @nining_dapoermangkok#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#MakananKhasJawaTimur#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta Farhah -
Sego Pecel (jawa timur) Sego Pecel (jawa timur)
Baru ngeh ini belum diupload, dan foto"nya pun sudah gak berwujud lagi dihp. Ya sudah apa adanya saja😂Dan saya bikin gak pakai dadar jagung, disini pun ikan asin saya ganti dg ikan lele goreng 🙏🏻 bumbu pecelnya wenaaak 👍🏻👍🏻Source : Fitri Sasmaya#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#RecookOfTheWeek#GenkPejuangDapur#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin Dapur ala mama jasmine -
Sego Pecel Sego Pecel
Salah satu menu makan pagi favorit orang-orang yang tinggal di Pulau Jawa pastinya adalah Sego Pecel. Tampil sehat , cocok untuk kamu yang ingin makan pagi tidak terlalu berat. Berbekal seporsi nasi dan pilihan beberapa sayur yang bermandikan bumbu kacang,Cukup menyiapkan nasi hangat, adonan bumbu kacang, dan rebusan sayur-sayuran seperti taoge, kol, serta bayem. Agar lebih meriah, siapkan bawang merah goreng ataupun rempeyek. Kali ini saya mau simpel ajah, pake bumbu pecel instan. Hehe#cookpadcommunity_depok#masakankhasjawa#rekreasi_depok Saomi Mayhai -
Sego Pecel Tulungagung Sego Pecel Tulungagung
Sego pecel atau nasi pecel adalah nasi khas jawa timur dan jawa tengah, yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Dan kenapa sy beri nama sego pecel Tulungagung karena kampung halaman saya buns hehehe...😉 karena kemarin ndak bisa mudik jadi kangen berat nih sama yg namanya sego pecel, sego pecel adalah salah satu menu favorit keluarga sy buns... oh ya sebenernya pengen bgt pelengkapnya kembang turi tapi karena di kulkas adanya bahan itu okelah seadanya yah buns..😉😉 hhee Chalim Nur Wijayanti -
Sego Pecel Suroboyo,,, Sego Pecel Suroboyo,,,
Menu legendaris wong Jawa Timur hehehe,,,Mumer, sehat sedep,,,edisi super ngirit sama telor ceplok ajah maklum orang gajian tanggal kepala 2 begini butuh transfusi dana hehe,,,yang penting tetap bisa bikin bumbu pecel yang jos gandhos pedes-e,,,#colek mbak Fitri Sasmaya dan mbak Elza Firdauzi heheheYuk di intip resepnya,,,, Bu Hadi -
Sego Pecel Jawa Timuran Sego Pecel Jawa Timuran
Rindu Sih Rindu...Tiket Pesawat Hrs dRefund Krn Pandemi...Untunglah #WorkFromHome #DirumahAja Bikin Makin Semangat Ngulik dDapur...Pas Juga Ramadhan...Br Bisa Menyiapkan Menu Berbuka Terbaik n BerVariasi Setiap Hari Buat Suami...Alhamdulillah Stok Sambel Pecel dr Jawa Selalu Ada dKulkas...Hari Ini Spesial Juga Mas Garwo Request Pecel...Eksekusi deh Bikin Pecel dgn Oseng Pedes...Sundukan...Tempe...Peyek...Ala Kampung Halaman Lah...Signature Ibu jg Nih...Oseng2 Pedes Pelengkap Pecel...Semoga Bisa Jadi Obat Rindu 😍#TiketMasukGoldenApron3#NgeksisDiCookpad#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#RamadanPenuhIdeMemasak#MasakItuSaya#CiptakanSuasanaDariMasakan#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo Lse Lusia -
Sego pecel Jawa Timur Sego pecel Jawa Timur
Pecel muncul sekitar abad ke 9 di masa pemerintahan Mataram kuno yang terletak di bagian Timur Jawa dan ditemukan di prasasti taji Ponorogo dan kakawin ramayana.Pecel populer dan mudah didapat karena kaya akan rasa dan gizi harganya juga terjangkau.Semoga berkenan para sponsor mami desfita mbk @Carol090917 mbk @vitajaurina, dan all admin bude @MomsFirza_310571 mbk Ima mbk SiRa, sehat selalu 🤗#RasaNusantara#GAS2025#CookingCommunityClass#JelajahNusantaraSpecialKemerdekaan80#RagamNasiNusantara#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)