Sambel tuna ekstra pedas

Name: Sambel tuna ekstra pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging tuna fillet kukus suwir halus; 1/4 kg tomat; 9 siung bawang putih; 11 siung bawang merah; 1,5 ons cabe rawit; 1 ons cabe merah keriting; Sedikit jahe; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam bubuk; Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Pika Lestari @cook_6142617

Cilacap

Menu jualan saya bunda, dimakan pakai nasi anget enak banget 😍

Lebih banyak

Sambel tuna ekstra pedas

Pika Lestari @cook_6142617

Cilacap

Menu jualan saya bunda, dimakan pakai nasi anget enak banget 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60menit

1 kgdaging tuna fillet kukus suwir halus
1/4 kgtomat
9 siungbawang putih
11 siungbawang merah
1,5 onscabe rawit
1 onscabe merah keriting
Sedikitjahe
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam bubuk
Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

60menit

1

Kukus daging ikan lalu suwir
2

Haluskan cabe tomat bawang merah bawang putih jahe
3

Setelah bumbu halus siap,panaskan minyak tumis bumbu dengan api sedang sampai harum
4

Tambahkan air jika bumbu sudah harum
5

Lalu tambahkan gula merah garam dan kaldu bubuk masak hingga air mendidih
6

Jika air sudah mendidih dan bumbu sudah agak pekat masukkan daging tuna
7

Masak hingga air menyusut, test rasa jika dirasa sudah cukup bisa diangkat
8

Ini foto hasil akhir, saya masukkan cup untuk pesanan