※ Verrines betterave ※
Verrines apéritives à la betterave !
On peut varier les quantités de crème et de fromage frais selon si le goût souhaité 😉
※ Verrines betterave ※
Verrines apéritives à la betterave !
On peut varier les quantités de crème et de fromage frais selon si le goût souhaité 😉
Instructions de cuisine
- 1
Mixer la betterave avec l'échalote, l'huile, quelques gouttes de citron, le vinaigre, le sel et le poivre.
- 2
En prendre un peu et mettre dans le fond des verrines.
- 3
Avec la moitié de ce qui reste, mélanger avec un peu de crème liquide. Et ajouter dans les verrines pour faire une deuxième couche.
- 4
Dans l'autre moitié, mélanger avec de la crème liquide et du fromage frais et ajouter dans les verrines pour faire une troisième couche.
- 5
Réserver au réfrigérateur.
- 6
Au moment de servir, ajouter les cerneaux de noix un peu concassés et la roquette !
- 7
Bon appétit 😊
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