Banana bread sans œufs au lait d'amande

missty0910
missty0910 @missty0910

Une nouvelle recette de banana bread mais cette fois sans œufs, avec du lait d'amande et surtout toujours autant de gourmandise avec du chocolat et des noix.
#bananabread #sansoeufs #laitd'amande #chocolat #noix #avril #gouter

Banana bread sans œufs au lait d'amande

9 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Une nouvelle recette de banana bread mais cette fois sans œufs, avec du lait d'amande et surtout toujours autant de gourmandise avec du chocolat et des noix.
#bananabread #sansoeufs #laitd'amande #chocolat #noix #avril #gouter

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Ingrédients

50-60 minutes
un cake
  1. 3bananes très mûr + 1 pour la déco
  2. 100 gcassonade
  3. 60 mld'huile neutre
  4. 60 mllait d'amande
  5. 50 gpoudre d'amande
  6. 150 gfarine
  7. 1 sachetlevure chimique
  8. 1jolie poignée de pécan ou de noix classique
  9. 100 gchocolat au lait (du jivara de valrhona pour moi)

Instructions de cuisine

50-60 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Huiler et fariner un moule à cake.
    Écraser les bananes à la fourchette.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger les bananes avec le sucre, l’huile végétale, le lait d’amande et la poudre d’amande.

  3. 3

    Dans un autre saladier, mélanger la farine avec la levure. Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides, sans trop mélanger.

  4. 4

    Couper le chocolat en grosses pépites. Ajouter les noix et les pépites, remuer rapidement et verser dans le moule à cake. Couper la banane en 2 dans la longueur et la déposée sur la pâte, saupoudrer d'un peu de cassonade et enfourner pour 50 / 60 minutes. Le gâteau est cuit quand la lame d'un couteau ressort sèche.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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missty0910
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le
J'ai 34ans et je suis passionnée de cuisine et surtout du sucrée 🥰 Passer du temps en cuisine pour régalés mon entourage est la chose que je préfère 😍Je suis là pour trouver et partager des recettes mais aussi pour discuter si le cœur vous en dit 🙂 la cuisine c'est avant tout un partage, elle se développe avec les rencontres que l'on peut faire et l'amour qu'on y mets dedans 🧡
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