Frittelle di zucchine. Versione golosa
Betta#maninpasta @maninpasta
Ieri sera ho raccolto le prime zucchine dell'orto..e non potevo non fare le frittelle 😋😋😋
Frittelle di zucchine. Versione golosa
Ieri sera ho raccolto le prime zucchine dell'orto..e non potevo non fare le frittelle 😋😋😋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Innanzitutto grattugiare le zucchine, salarle e lasciare in un colino in modo che buttino fuori l'acqua
- 2
In una terrina sbattere l'uovo, salarlo, unire la birra, la farina e mescolare con una frusta. Quindi strizzare le zucchine e aggiungerle, insieme al grana. Se è come nella foto, aggiungete ancora farina.
- 3
In una padella scaldare olio per friggere, io avevo quello di girasole. Con un cucchiaio mettere la pastella. Girare due tre volte finché son forate. Buon appetito
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