Daging goreng bawang ✨Simple ✨

Name: Daging goreng bawang ✨Simple ✨
Cuisine: Malaysia
Ingredients: Daging merah (potong hiris); 2 ulas bawang merah (hiris nipis); 2 ulas bawang putih (hiris nipis); Cili api (ikut kepedasan)

Nisabella @nisaaabella

Cepat dan mudah

Baca lagi

Daging goreng bawang ✨Simple ✨

Nisabella @nisaaabella

Cepat dan mudah

Disimpan

Cetak

Ramuan

Daging merah (potong hiris)
2 ulasbawang merah (hiris nipis)
2 ulasbawang putih (hiris nipis)
Cili api (ikut kepedasan)

Disimpan

Cara Memasak

1

Rebus daging dalam air yang sama paras untuk beberapa ketika (gelegak pertama, saya buang air tersebut. Mak ajar itulah lemak yang tak elok keluar)
2

Tambah sedikit lagi air dan sambung rebus sampai air kering dan daging empuk
3

Setelah air rebusan telah kering, masukkan sedikit minyak, bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris dan gaul seketika
4

Bila bawang dah layu dan daging hampir masak, masukkan cili padi ikut tahap kepedasan anda dan gaul seketika
5

Perasakan dengan garam dan aji
6

Siap! Ready dimakan dengan nasi panas-panas
7

Optional: jika nk rasa berkuah sikit, masukkan kicap semasa masukkan bawang. Gaul rata, biar rasa kicap sebati dengan daging dan bawang