กล้วยทับน้ำกะทิ
กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดีกับน้ำกะทิหวานมัน อร่อยสุดๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ในหม้อ แต่ใส่กะทิเพียง 150 มล. เท่านั้น
- 2
น้ำไปเคี่ยวไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมละลาย เติมกะทิส่วนที่เหลือ 50 มล.
- 3
เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนเริ่มข้น เสร็จแล้วตักพักไว้
- 4
นำกล้วยไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน 180 องศา 20 นาที หรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลสวย (หม้อทอดแต่ละยี่ห้อ ความร้อนต่างกัน สามารถปรับอุณหภูมิและเวลาได้ตามความเหมาะสม)
- 5
นำกล้วยไปทุบให้แบน ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17079203
ความคิดเห็น