Pão Naan
Naan é um antigo e típico pão indiano, com receita à base de trigo, podendo servir de acompanhamento a qualquer refeição. O pão é assado em um tandur e possui um formato peculiar, sendo circular e achatado
Mas que também pode ser feito numa sertã, antiaderente. Eu sou suspeita leva alho e coentros, por mim está fechado.
Espero que gostem. É prático, rápido e muito saboroso.
Testem e vão ver que não se arrependem.
#Outubro #calendario
Pão Naan
Naan é um antigo e típico pão indiano, com receita à base de trigo, podendo servir de acompanhamento a qualquer refeição. O pão é assado em um tandur e possui um formato peculiar, sendo circular e achatado
Mas que também pode ser feito numa sertã, antiaderente. Eu sou suspeita leva alho e coentros, por mim está fechado.
Espero que gostem. É prático, rápido e muito saboroso.
Testem e vão ver que não se arrependem.
#Outubro #calendario
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Comece por juntar a farinha, o sal, o açúcar e o fermento numa tigela e misture bem.
Abra uma cavidade e junte o iogurte, o azeite, os alhos bem picados e os coentros.
Misture bem todos os ingredientes e depois amasse como se fosse uma massa de pão.
Não é necessário amassar demasiado, apenas até obter uma consistência uniforme e maleável.
Junte o leite aos poucos até obter uma consistência tipo pão. - 2
Divida a massa em partes iguais e molde a massa em círculos em formas ovais, a gosto.
Leve os pães naan à frigideira anti aderente quente até dourarem as duas faces.
Barre com manteiga de alho e coentros a gosto.
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Comentários (5)
Obrigada 😘
http://flor-de-rosmaninho.blogspot.com/2023/10/pao-naan.html