Moelleux poire chocolat

Name: Moelleux poire chocolat
Yield: Pour 6-8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine; 1 sachet levure chimique; 55 g sucre ou 75g d’érythritol; 3 œufs; 110 g compote sans sucre ajouté; 210 g Skyr poire vanille @iseyskyrfrance (si vous n’avez pas prenez du nature et rajoutez 30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé); 2 poires; Pépites de chocolat (ici 60g)

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Ingrédients

30mn

Pour 6-8 personnes

200 gfarine
1 sachetlevure chimique
55 gsucre ou 75g d’érythritol
3œufs
110 gcompote sans sucre ajouté
210 gSkyr poire vanille @iseyskyrfrance (si vous n’avez pas prenez du nature et rajoutez 30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé)
2poires
Pépites de chocolat (ici 60g)

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Instructions de cuisine

30mn

1

Mélangez la farine et la levure
2

Dans un autre récipient fouettez le sucre avec les œufs, puis avec la compote et le Skyr
3

Ajoutez la farine et mélangez bien
4

Incorporez les poires coupées en dés et les pépites de chocolat
5

Versez dans un moule en silicone ou un moule beurré
6

Enfournez 30mn dans le four préchauffé à 180°C
7

Laissez tiédir avant de démouler et de vous régaler