Rompere l’uovo in una ciotola e aggiungere zucchero, scorza dell’arancia e 100 ml del suo succo, olio di semi e lievito. Mescolare bene.

Aggiungere la farina poco alla volta continuando a mescolare e poi unire le gocce di cioccolato.

Dare forma ai biscotti direttamente su una teglia rivestita di carta forno, aiutandosi con un cucchiaio. Formare circa 16 biscotti distanziati tra loro e cospargere con zucchero a velo.

Infornare in forno preriscaldato ventilato a 170 gradi per 18 minuti, oppure in forno statico a 180 gradi per lo stesso tempo.