มาทำตัวเค้กคะ เตรียมของแป้ง แป้งเค้ก+ผงฟูมาร่อนรวมกัน ใส่เกลือ หลังจากนั้น นำไข่แดงมาตีใส่น้ำตาลพอละลาย ใส่นม+น้ำมะพร้าว+กะทิ//คนให้เข้ากันดีคะ ใส่แป้งเค้กลงไป คนไปเรื่อยๆให้ไม่เป็นเม็ด ทะยอยใส่น้ำมันไปเรื่อยๆแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้

มาตีเมอแรงคะ นำไข่ขาวมาตีพอหยาบใส่ครีมออฟทาทาร์ลงไปตี ทะยอยใส่น้ำตาลตีให้ขึ้นยอดคะ นำไข่ขาวมาผสมใน ชามแป้งตักแบ่งผสม3รอบนะคะ คนให้เป็นเนื้อเดียวกันคะ ตักไส่พิมพ์ ได้เลยนะคะ วันนี้ใช้เป็นกระทงทิวลิป

หยดเนื้อเค้กลงไปครึ่งนึง +ตามด้วยใส่ครีมและปิดด้วยเนื้อเค้กอีกครั้งแต่งหน้าด้วย มะพร้าวชิ้นอบไฟบนล่าง 170//30นาที หรือสังเกตเอานะคะ ได้ประมาณ 14ถ้วยคะ